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2007年3月14日 (水)

WA-SHOKU hana Ⅰ

予約を入れようと思っていた某お肉屋さんの「肉尽くしコース」。ところが平日だというのに、なんと満席ですって!納得はいきませんが仕方ありません。前にテレビで見て美味しそうだった和食やさん「WA-SHOKU hana」に行く事になりました。前日には気合を入れて、以前撮ったビデオを見直して、食べたいメニューをおさらいです。

ところが。そこまで期待をしていったのに。。。チェックしていたメニュー、全て無いじゃありませんか!!あれは冬メニューだったのか?それともテレビ用のメニュー?ショックです。いきなり気分は盛り下がり、もはや店員さんに確認する気力もありません。仕方ない、食べたかったメニューは今年の冬に再チャレンジだ!(あるのかわかんないけど)

001_181002_168003_141アラカルトで注文しました。「お通し」「刺身5種盛」「とろとろ豚肉のピリ辛ニンニク」。たらこを使ったお通しがなかなかイケる。思わずお酒がすすんじゃいそうな味です。お刺身は1種類だけちょっと柔らかいフニャっとした食感のものがあったけど、それ以外は美味しかったな、特に中トロ♪トロ、大好きだあ~。ところが、同じトロでも結構期待していた「とろとろ豚肉」が。。。。全然とろとろしてない!私の苦手なキシキシ肉系。ニンニク醤油の味付けはいいんですが、こんなお粗末なお肉じゃいけませんってば。角煮みたいなモノを勝手に想像していた私たちが悪いのかもしれませんが、でもそれでもちょとこれはねえ。。。

004_122005_94006_62鯛チーズ&海老真丈春巻」「厚焼き玉子(生海苔入り)」「くじらのたれ」。これはどれも大アタリ。中でも美味しくてビックリしたのが「くじらのたれ」です。友人と「なんだろうね?」と悩んだ挙句、怖いもの見たさで頼んだ一品。運ばれてきた時は「ヒジキ?干し肉???やられた~」と思いましたが。。。だって全然美味しそうじゃないんだもん。私、ナマニク派だから干し肉ってあんまり好きじゃないし。ところが一口食べたら!これが柔らかくてジューシーで、見た目を裏切る美味さ。そのまま食べても、唐辛子マヨにつけても又違った味が楽しめて、すっかりハマっちゃいました。

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