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2007年12月 9日 (日)

Toshi Yoroizuka(テイクアウト)

カウンター席に着いた時に店員さんに確認したのですが、イートインでデザートをいただいたお客さんがケーキを購入したい時には、外の行列に並ばなくてもいいそうです。イートインのお会計が終わった後に、店内にいるテイクアウトのお客さんの後に並んでお買物をしてOKとの事。せっかくなので私達もそのままお買物。ケーキの他にも焼き菓子やチョコなどがあって、いろいろ目移りしてしまいます。結局買ったのはこちら。

001002003焼き菓子は左下から時計回りに「マロニエ」「ガレット」「フィナンシェ」「ココ」。高級感ある外箱に入った生チョコ「ショコラ バタースコッチ」。

カリカリと結構しっかり目の食感のフィナンシェと、サクサクとした香ばしいガレット、これはまあどこにでもあるお菓子だし、美味しくて当たり前なんだけど。一番気に入ったのはマロニエ。甘さは控えめだけど、生地も上に乗っているクッキー(?)もすっごくサクサクしているのにしっとりもしているのです。栗やヘーゼルナッツがゴロゴロ入っているのもうれしいな。ココはミッドタウン店限定だというので、ココナッツが苦手な私もついつい買ってしまったのですが。。。これはココナッツ特有のキシキシとした食感が私はダメでした。中にはチョコが入ってましたよ。

バタースコッチ(スカッチ?)というと、どうしてもチェルシーを思い出してしまうんだけど。結構クセのある生チョコです。舌触りはとっても滑らかですが、洋酒がちょっとキツイかな?ミルク風味が好きな私には、値段の割には(1,000円です)ちょっとイマイチだったかも。チョコはもう1種類ありました。ビターだったかな?私の苦手系だったという覚えはあるんですが、うろ覚えです。

004005006生菓子からは「クレム・ピスターシュ」「ケーゼ」「ジャン・ピエール」。ケーキはどれも美味しかったな~♪

クレム・ピスターシュはピスタチオのプリンで、とろとろフワフワ。ピスタチオの香りと味が濃厚で、久々にこんな美味しいプリンを食べた!って感じ。プリンはもう2~3種類くらいあったので、今度は違う味も試してみたいと思いました。ケーゼはスフレタイプでフワフワ軽い、でも同時にシットリネットリもしている、不思議な食感のチーズケーキです。甘さ控えめなので、サッパリとしていくらでも食べれちゃいそうです。そして見た目がツヤッツヤに輝いているジャン・ピエールですが、中はチョコレートムースとピスタチオのクリームブリュレ。そしていろいろなナッツも入ってます。全てがすっごく濃厚でこれまた美味しいんですよ。

ケーキはどれも大正解だったなあ。。。友人はモンブラン以外はフツーと言っていたので、たまたま選択が良かったのかもしれないけど、このレベルのケーキなら並んで買ってもいいかな?と思いました。

そうそう、ケーキの美味しさはもちろんですが、接客もピカイチ。そこまでしなくてもいいから!って思うくらいの丁寧さです。でも逆にそれがこの大行列の一因にもなっているのではないでしょうか。。。。?もうちょっとだけサクサクと接客してくれれば、混雑も減るんじゃないかな~なんて思ってしまった「Toshi Yoroizuka」なのでした。

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