MIRAVILE IMPACT Ⅰ
ずっと気になっていたお店MIRAVILE IMPACT(ミラヴィルインパクト)に行ってみました。ミシュランガイド東京の一つ星を獲得したフレンチレストラン、ミラヴィルのデザートがいただけるデザートレストランだそうです。デザートがコース仕立てになっていると聞いて、一度行ってみたかったの。
店内はあまり広くありませんが、土曜のおやつタイムの割には空いていたな。。。待ち時間も無くすんなりと入れました。お目当てのデザートコースは2種類。デザート+お茶かデザート+ワイン。デザートの内容もちょっと違うみたいです。一緒に行った友人がお酒が飲めない子なので、二人ともお茶の方のコースを頼んでみました。もちろんコースでなく、アラカルトのデザートだけでも大丈夫ですよ。

オードブルから「初夏のメロンのブランマンジェとスペアミントのグラニテ チョコメロン添え」と「アイスココアメロン」
添えられた(?)チョコメロンがゴージャスな感じ♪まるでこっちがメインみたいです。メロンをナイフとフォークでいただくのも久しぶり。切り辛く、食べ難かったな~。ナイフを入れるとチョコがパリパリと落ちてしまうので、チョコメロンの意味はあまり無いような。。。
結構クセのある、キツ目のミントのグラニテ。食べるとスースーします。このインパクトが強すぎて、ブランマンジェの味はあまり記憶にないです。。。
このソルティ・ドッグのような飲み物はアイスココア。グラスの縁にメロンリキュールを使ったお砂糖をまぶしてあるので、飲む時にはメロン風味のココアになるのです。ちょっと面白いな。ちなみにグラスはミニサイズです。普通に飲んだら二口くらいで終わっちゃうくらい。。。
デジカメが故障中なので携帯で写真を撮ったんだけど。。。やはりアップは撮り辛いな。何かピントが合っていない感じでちょっとショックかも。
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