高級中華の食べ放題!! Ⅱ
王朝での高級中華食べ放題の続きです。
「つばめの巣スープ かにの玉子入り」「伊勢海老の黒豆ソース煮」
スープはフカヒレとどちらにしようか迷ったのですが、フカヒレは先ほど姿煮でいただいたので、結局つばめの巣に。。。それにしても驚きました。この写真ではわかり辛いかもしれませんが、目の覚めるようなピンク色。渡り蟹の卵の色だそうです。蟹と(鶏の)玉子が入っているんだと勘違いしていたので、これには驚きました。。。それにしてもスープは5人で分けても結構な量があり、おなかにたまります。食べ放題にこれはいけません。美味しいんだけどね。
そして伊勢海老。絶対頼もうと思っていた一品で、メニューには「時価」と書いてあるので全く値段が読めません。すっごく身がプリップリでした。
ただの炒め物でも、やっぱりお肉が違います。食感からして高級肉。。。スゴイです。
ペキンダックは、店員さんが目の前で巻いてくれます。もちろん私はネギ抜き。ペキンダックって、そんなに美味しいって物ではないと思うんだけど(←失礼)、とりあえず食べ放題なら頼んでおかないとね。これは1人2個で注文できました。
このレモンソースが面白い一品でした。オレンジマーマレードみたいに甘いんですよね。微妙な味わいの一品なんですが、私はそんなに嫌いじゃなかった。マーマレードが苦手な友人は「絶対無理!」と言ってましたけど。
味噌炒めはのかなり味が濃かったなぁ。。。白いご飯が欲しくなったくらい。そして殻が邪魔で、あまり食べられる部分がなかったです。それにしても殻を剥くのが面倒くさいわ。。。手はメチャクチャ汚れるし。フィンガーボールが欲しいくらいでした。
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