コラーゲン尽くしの送別会

私が会社を辞めてまだ１ヶ月経っていないというのに、何と明日で同僚が２名も辞めるというではありませんか！私も送別会に呼んでもらったので行ってきました。送別会と言っても、参加メンバーのほとんどが退職者、退職予定者で占められているという、面白い構成ではありましたが。。。

場所は会社近くにある水炊きのお店、博多 華善です。特にランチが安くて美味しいと聞いてはいたのですが、私には昼も夜も初挑戦のお店。今日はオープン１周年のスペシャルコースを予約していたようです。

「お通し、コラーゲンサラダ」「砂ズリ天ぷら」「特製つくね」

サラダの中に寒天みたいな四角い物体が入っていたのですが、これがコラーゲンだったんでしょうか？寒天よりは柔らかく、ブヨブヨしていました。これで明日はお肌がプルプルになっているのかな。。。？

「鳥刺しと親鳥たたき盛り合わせ」「華味鳥もも唐揚げ」「石焼かしわ飯」

鳥刺し、美味しかった♪最初量が少ないな～と思っていたら、どうも後から増えたメンバー分、２人分しか来ていなかったようなのです。私はさっさと自分の分をキープしていたので（今日の主役、誰よ？）気付かなかったよ。。。隣のテーブルの同僚達が気付いて店員さんに言ったら、平謝りで写真の物が２皿やってきたけど。10人以上いて、来たのが２人分だけだったって、一体どういうこと？まあ、気付いたからよかったけどね。

あ、唐揚げとかしわ飯はコース分ではないみたいです。誰かが追加したらしい。。。（私じゃないよ）

「博多水炊き鍋」「スープ」「つくね」

最初店員さんがきれいな肉団子を作ってくれていたのに、途中からやりたそうにじっと見ていた同僚にバトンタッチ。っつーか、全然団子になってないし！まだスープが沸騰していないのに勝手にかき混ぜたりして、「団子がますます崩れるからっ」と他の同僚に怒られてました。美しい、美味しい水炊きが食べたいんだよう、私は～！

「博多水炊き鍋（完成形）」「ちゃんぽん麺」

コラーゲンがタップリの水炊き鍋。やっぱりつくねの形はいびつでしたが、味は美味しく出来上がりました。つくねの他にも鶏レバーもたくさん入っていて、レバー好きの私は大満足。あっという間に鍋は空になりましたが、ふと隣を見ると隣の鍋はまだほとんど手が付けられていない。。。こちらチームの、まるで育ち盛りの高校生のような食べっぷり具合が、ちょっとおかしかったです。

この後デザートも出たんですけどねえ。。。２種類あって、どっちを選ぶか夢中でギャーギャー取り合っていたら、写真を撮るのを忘れてしまったよ（涙）。いや、結局盛り方が違うだけで、中身は一緒だったというオチなんですけどね。見た目がくず餅みたいなソレは、口に入れるとアラ不思議。ミルクプリンのような、でも何となく表現しにくい不思議な味。後から確認したら「コラーゲンプリン」だそうです。なるほど、プリンもコラーゲン入りなのね

お料理はどれも美味しかったし、何より１ヶ月ぶりに会った同僚達と騒げたのが楽しかったな。皆、全然変わってなかった（←当たり前）。あっという間の３時間半でした。

何はともあれ、お二人とも無事卒業できて何よりです。しばらくはゆっくり休んで疲れを癒して下さいね。そしてまだ残っている人達よ。。。がんばるんだよ（笑）。早く卒業できるよう、影ながら見守っているからね。