優雅で感動的なディナー フォーグレイン Ⅰ

先日、シティリビング主催の「優雅で感動的なディナー」というイベントに参加してきました。

ホテルメトロポリタン エドモンド内にあるフレンチレストラン フォーグレインで、フレンチにしては珍しい野菜をメインにしたフルコースがいただけるというお食事会です。メインに使う野菜は、今が旬の「ホワイトアスパラガス」。これにお料理に合うスパークリングワインとドンぺリニヨンが１杯ずつ付いて１万円ぽっきり（税・サ料込）。

もう７、８年くらい前になりますが、同じくシティリビングの主催で都内のいろいろな高級フレンチのディナーが１ドリンク込みで１万円という企画があって、実は何回か参加した事があるのです。いずれも美味しくて大満足のディナーだったので、今回も期待して申し込んでみたところ、無事当選メールが来たので友人を誘って参加してみたわけです。

今回の会場フォーグレインは、私は初めて聞いた名前だったのですが。実は知る人ぞ知る、食通の間では大変有名なフレンチレストランなのだそうです。昨年の洞爺湖サミットでは、こちらのシェフとソムリエがウィンザーホテルに派遣されていたんですって。１つのレストランから２人もスタッフが派遣されたのは、こちらのお店だけなのだそうです。

そんな有名なシェフが作ったお料理を、有名なソムリエが選んでくれたワインでいただく。。。何て贅沢なんでしょう。そうそう、昨年末もこちらのお店で同じようなイベントが開催され大好評を博したそうです。期待は高まりますとも！

さて、当日。

ホテルメトロポリタン エドモンド自体初めて訪問です。そんなに高いビルではないので結構わかり辛く、ちょっと迷っちゃいました。時間も迫っていたので、私にしては珍しく半泣きで友人に電話しちゃいましたよ。幸先の悪いスタートです。。。

やっとの事でホテルに辿り着き、店内に入ると。。。アレ？結構狭いな。窓が無いせいかもしれないけど、そんなワンフロアに長テーブルが３列だったかな？並んでいるもんだから余計狭く感じます。それに内装というか雰囲気も、ホテルにあるフレンチレストランにしては、何となくチープな感じ（テーブルのせいかも）。

大丈夫かな？？？