「ドロンズ」の馬肉屋さん☆ Ⅱ

恵比寿にある馬焼肉 馬肉屋 たけしのお料理です。

「馬刺盛り合わせ」

左下から時計回りに赤身、ハツ、タテガミ、大トロ。

これを熊本産のたまり醤油につけていただきます。このたまり醤油が濃厚で馬刺しに合う、合う。幸せな味♪

タテガミも大トロも口の中で蕩けます。店員さんはタテガミと赤身だったかな？一緒に食べると美味しいと言っていたけど、私的には別々に食べた方がよかったかな？何より勿体ないし。

盛り合わせの他には数量限定だというレバー刺し、タン刺しの単品もあったのですが、この日は仕入れが無かったという事で両方とも食べられませんでした。残念。。。次回はぜひ！

「馬キムチ炒め」「トロスジぽん酢」

馬キムチはぐるなびクーポンで、ぽん酢はその場で携帯のメール会員になるとサービスしていただけます。こういうサービスって２つを併用するのはダメだと思ったんですが、聞いてみると「大丈夫ですよ」と快諾。何て太っ腹なんでしょう～！

ぽん酢はちょっとイマイチだったけど（市販の缶詰のお肉みたいな感じ）、馬キムチは美味しかったです。ちなみにぐるなびクーポンはメニューの「馬一品料理」「サラダ」「ご飯物」の中から好きな物が一品選べます。これは嬉しいですよね。

「馬焼きセット」

写真は２人前。お肉はヒモ肉です。結構ボリューム感がありますよね。

ジンギスカンみたいに、野菜がタマネギじゃないっていうのが個人的には嬉しいな。全部私にも食べられる野菜でした。

追加した馬肉「馬焼き（ハツ）」「馬焼き（上ホルモン）」

霜降りカルビが今日は無くて、それがかなり残念。こちらも次回こそは！

ホルモンは頼む時に３回くらい「クセがあるけど大丈夫ですか？」と聞かれたので「普通のホルモンとどう違うんだ！？」とちょっと構えちゃいました（←それでも頼む）。確かにちょっとクセはあったけど（表現し辛いです）、でもホルモンだし。飲んでいた焼酎によく合ったし、そんなには気にならなかったな。ハツもフツーに美味しかったです。