チュベ・ド・ショコラ

前に実家に帰った時に、家にあったチョコレートがあまりに美味しかったのでるみおままに聞いてみたところ、近所に出来たチョコレート屋さんで買ったとの事。前々から気になっていて何度か入ってみても、いつもほとんどの商品が売り切れ状態だったらしいです。今回るみおままが買えたのは「ミルクチョコレート」の割れチョコのお徳用袋（？）。「結構高かったのに～」というるみおままの悲鳴を聞きながら、ほぼ完食（気持ち残しておいてあげました）の私。他にもいろいろな種類のチョコレートがあるらしいので、翌日物色しに行くことに決めました。

部屋に戻ってネットで調べてみたら、知ってる！このお店！！チュベ・ド・ショコラは、買った事はないけれど、前々からチェックしていたお店でした。ネット販売専門のお店かと思っていたら、本店は自由が丘にあったのね。

翌日お店で購入したのは抹茶マカダミアナッツ、バニラビーンズ、クリームチーズ、コーンクリスプ、ホワイト、イチゴマカダミアナッツ、キャラメルの７種類です。大きな袋の方がお買い得なのですが、初めてなのでいろいろな種類を食べてみたくて、小さい方（100ｇ）を買ってみました。これで3,500円くらい。まだ早い時間だったせいか、結構な種類がありましたよ。小さなお店なのですが、かなりお客さんが入ってました。

この中で私的にイマイチだったのが抹茶とバニラビーンズ。抹茶が濃すぎてちょっと苦味が強かったのと、バニラは少しクセがあったんですよね。

その他は美味しかったな。好き嫌いは分かれるかもしれないけど面白かったのがクリームチーズ。香りも味も本当にチーズ！チーズにほんのりチョコ味（甘み）がプラスされた感じで、変わったチョコでした。ワインとかにも合うかも。マカデミアやコーンクリスプは食感が楽しめるし、キャラメルやホワイトも上品な優しい甘さでなかなかイケます。

でもやっぱり私はミルクが一番好きかな。シンプルなんだけどミルクが濃くて、何だか懐かしい味のチョコ。いくら食べても飽きません。私の大好物リンツのリンドールのミルクチョコに似た味なんだよね。

他にも私は好きでないので買わなかったけど、マシュマロや柿の種入りのチョコもあって結構人気商品らしいですよ。ショコラ・ケーキもあるみたいなので、これはぜひ一度食べてみたいな～。

興味がある方は、ぜひ。ちなみに来店した場合、お店の中のＰＣで会員登録をするとその場で割れチョコ（80g）のプレゼントがあります♪

最近のハマリチョコ

日本チョコレート工業協同組合に行き、期間限定販売のチョコレートを購入してきた話を先月UPしましたが。３枚購入してきた「Deluxe Milk Chocolate」のうち、２枚を食べ終えたところでさすがに飽きてきました。だってずっと同じ味だし、食べる前にいちいち小さく割るのが疲れるんだもの。。。

で、ちょっと浮気して。最近かなりお気に入りなのがコチラ。

「OREO White Chocolate 特濃ミルク」冬季限定販売の商品です。

オレオクッキー自体は別にそんなに好きなわけではないのですが、オレオチョコはどれも大好き。中でもコレはイチ押しです。

練乳風味のミルクチョコと、オレオ特有のサクサククッキークランチの食感がたまりません。

小さいチョコが13個しか入っていないので（なのに315円。高い！）、あっという間に一袋無くなってしまいます。一度にダース買いする勢いで毎日食べてます。しばらくハマってると思いますね、コレは。

その間に飽きてしまった日本チョコレート工業協同組合のチョコの、新しい食べ方を発見しました。新しい食べ方と言っても、ホットミルクにチョコのかけらを入れるだけ。簡単ホットミルクチョコです。チョコ自体がかなり甘く濃厚なので、お砂糖や練乳などを入れなくてもチョコの甘みだけで美味しくいただけるのです。オススメです。

こんな感じで前にも増して、チョコ浸り生活を送っておりますよ。。。

「日本チョコレート工業協同組合」に行ってきました！

日本チョコレート工業協同組合ってご存知ですか？某中小企業達が美味しいチョコレートを作るために立ち上げた組合で、組合員の中にはヨックモックやモロゾフ、ゴンチャロフ、メリーチョコレートなどの有名なお菓子メーカーも入っています。こちらで製造されたチョコレートは市販されていませんが、期間限定（10月くらいから始まり、無くなり次第終了）で組合から直接購入する事ができます。昔からチョコマニアの間では「超美味しいチョコレート」として有名だったんですよ。

私が初めてその名を耳にしたのは何年前のことだったか。。。社会人になってすぐくらいだったかなぁ？一度食べてみたいとは思いながらもお店では販売していないし。希望者には１枚1,000円、１ケース（30枚）単位で無料発送をしてくれるのですが、さすがの私も一度も食べた事の無いチョコをいきなり１ケース（30,000円だよ！）分も買う事はできません。。。板橋の事務所まで行けばバラ売りしてくれるようなのですが、わざわざ会社を休んでまで行くのもね。。。なんて思っているうちにすっかりその存在を忘れていたのですが。

先日たまたまこの組合の記事を見たのですよ。暇な時間が飽きる程ある今！今がそのチャンスじゃないですか？噂のチョコを買いに行くチャンス到来ですよ！

てなわけで板橋にある組合まで行って来ました。基本は平日の9:00～17:00の間に購入できるそうですが、週によっては土曜日も空いていたりするようですよ。

事務所は都営三田線「志村坂上駅」から歩いて10分くらいかしら？国道の脇を歩いていると、何だかとても心細いような気持ちがしてくるのは私だけ？１本道をテクテク歩き続け、目印のガソリンスタンドの角を曲がると、すぐに工場が見えてきました。そして辺りに漂うチョコレート臭。。。。チョコ好きにとってはパラダイスじゃないですか！幸せとチョコに酔ったような気分で２Ｆの事務所へ赴き、散々迷った末にせっかくここまで来た事だし。。。と、３枚購入致しました。受付で名前と枚数を聞かれるのですが、結構買いに来ている人っているのね。人数もさることながら、皆さん購入枚数がハンパないです。やっぱり人気があるのね、ここのチョコ。

それにしても結構大きいバッグを持っていったハズなのに、チョコが大きすぎて（長すぎて）バッグに入らないよ。。。１個１個個別袋に入れてくれ、且つビニールの手提げ袋に入れてくれるので持ち帰りには困りませんが、とにかく重いです。バレンタイン時期にチョコを買い漁る時でも、こんな腕が痛くなる重さにはならないですよ。それくらい密度の高い、ギッチリ詰まったチョコなんですね。きっと。

こちらがそのチョコレート。「Deluxe Milk Chocolate」です。

早速冷やして食べてみました。

ミルクが濃い、確かに美味しいチョコレートです。昔ながらの純粋な、ミルクチョコレートの基本形という感じです。ミルクという事もあるけど、かなり甘い方かな。だからカカオ分の高いチョコや、ビターが好きな人にはちょっとキツイかもしれないです。

それにしても板チョコなので、食べるのが大変！大きいし厚みもある割りには切り込みが浅いので、冷やしてしまうと小さく割るのに一苦労。まさか齧るわけにもいかないし（歯が折れちゃう！）。テーブルの角などで全体重をかけて細かく割って食べました。

美味しいし食べ応えのあるチョコだけど、でもわざわざ板橋まで買いに行く程ではないかなぁ？その辺で手軽に買えるなら又欲しいと思うけど。高いのか安いのかも微妙なところです。美味しいけど見た目はシンプルな板チョコなので、正直ちょっと物足りない感も感じちゃいます。

でも、何年来の望みがやっと叶い、噂のチョコを食べる事ができたので満足でした。しばらくの間はチョコタイムを楽しめそうです。

←試食用としていただいたチョコです。上記のチョコと同じものなので味は一緒。だけどやっぱりこういう小さい形の方が食べやすくていいですね。

ショコラティエ パレ ド オール

最近グルメネタがご無沙汰になっていました。わざわざブログに載せるようなお店じゃなかったり（←失礼すぎ）、諸事情により写真が撮れなかったお店があったりで。。。

でも、それとは別にしてもここ１ヶ月くらいは丸ビル、新丸ビルで食事やお茶をする事が多かったので、久々にその辺りからＵＰしますか。

前々から気になっていた、新丸ビル１Ｆにあるチョコレート屋さん、ショコラティエ パレ ド オール。中にイートインスペースもあるんですよ。テイクアウト用のチョコやジャムなどは何度か見に行ったことはあるんだけど、イートインは満席だったり時間がなかったりで、なかなかチャンスが無かったの。先日やっと行ってまいりました。

私が頼んだのは期間限定のメニュー「NOIR（ノワール）」のセットです。

食べるのがもったいないようなきれいなチョコでしたが、これが食べにくい。。。スプーンしか付いてこないので、チョコは切れ（割れ）ないし、無理やり崩そうとするとグラスからこぼれるし。。。友人達はチョコがかなり甘いと言っていましたが、まぁ元々チョコは甘い物だからねぇ。

中に入っているナッツがいいアクセントになっていて、本来なら個人的には許せないはずの、下に敷いてあるチェリーのジャムというかゼリーのようなものも意外に美味しかったので許します、というよりgood！でした。

セットのドリンクは、スパークリングワインやショコラショー（ホットのみ）も選べたのですが、何せ暑い日だったので結局アイスカフェラテを頼んでしまいました。今度行った時は、せっかくだからスパークリングワインかな。。。

ケーキもなかなか美味しそうでしたよ。夕食の前だったので今回は追加オーダーはガマンしたけど、今度はゆっくりプチ食い倒れるのもいいかもな。

チョコ屋さん Ⅱ

チョコレートネタをもう一つ。

以前行ってみて、なかなかよかったチョコレートのお店、ガレー・ショコラ・テに行ってきました。今回はお茶ではなく軽めのランチといった感じです。休日とはいえ中途半端な時間帯だったせいか10分ほどの待ち時間で中へ入れました。

軽食は簡単なコースが２種類くらいあったかな？後はパスタとかクロックムッシュとかアラカルトメニューが何品か。私は迷った末に、パスタにドリンクとデザートが付いたセットにしてみました。

「かぼちゃのスープ」「フィスリ きのこクリーム」

フィリスとは何ぞや？と思って店員さんに聞いてみたら、ショートパスタの１種だと教えてくれました。基本的にショートパスタってあまり満腹感を感じられないんだけど（ボリューム感、無くない？）、ま、それは置いといて。

スープにもパスタにもサラダにもチョコレートがかかっています。サラダのチョコソースには一瞬身構えてしまいましたが、でも実際食べてみるとあまり違和感ナシ。そんなに甘いわけではないし、ちゃんとドレッシング風にアレンジしてあるしね。スープやパスタのチョコは、固めの食感がいいアクセントになっていて、結構イケます。クリームソースもかなり味がしっかりとしていて私は好きだなぁ。

友人は期間限定なのかな？セレブのヘルシー美食ランチみたいなミニコースを頼んでいました。焼き鳥みたいな串焼きが２本と、あとは何だったかなぁ？プレートのお料理でした。写真撮っておけばよかったな。。。こちらの方はかなり薄味で、ちょっと物足りないくらいだったそうです。

「マンゴーホワイトチョコのムース」

セットのデザートは、デザートプレートのいくつかの中から選ぶ事ができます。フォンダンショコラとかなり迷った末の選択だったのですが、後から考えるとチョコ屋でチョコデザートを頼まなかった私って一体。。。チョコ好き失格ですわ。

ムースはかなりココナッツが効いていましたね。もうちょっとマンゴー一筋！って感じでもよかったんだけどな、私的には。ヨーグルト風味の甘酸っぱいジェラートが美味しかったです。

ドリンクは「アイスコーヒー」を頼んでみました。前に元同僚が「ここのコーヒーが美味しい」とコメントくれたけど、飲んでみたらすごい濃い！本当に豆の味がします！！こんなにパンチのあるコーヒー、久しぶりで飲んだよ。。。オコチャマ舌の私には、友人の分のシロップとミルクをもらって、やっと飲めるくらいの濃厚さです。オトナの味でした。

デザートもランチも、内容の割にはかなりリーズナブルだと思います。結構好きだな、ココのお店。

チョコ屋さん Ⅰ

友人が食べてみたいと言うので、久々に銀座にあるピエールマルコリーニに行ってきました。行列が絶えず午後にはパフェが売り切れている事も多いので、ここ数年の間は足が遠ざかっていたのですが。。。たまにはいいよね。でも張り切って朝イチで行ったら、オープンと同時に入れちゃいました（ゴメン、私はだいぶ遅刻しちゃったんだけど）。

頼んだのはもちろん一番人気の「チョコレートパフェ」。

濃厚だけど上品で、甘すぎないチョコレートパフェです。アイスもソースもクリームも一つ一つがしっかりしていて、端に乗ってるフワフワのチョコムースがこれまた美味しいんですよね～。個人的にはバナナの代わりに、クッキーとかアイスをもう一盛とかが欲しいところですが、小さいながらも容器いっぱいにギュッと詰まっている。。。という姿勢がなかなか感心です。ただ1,680円もするんだから、もうちょっと大きいと嬉しいんだけど。まあ、思いっきり量より質というパフェですね。

ちなみに食べる前には「この後隣のアイスSHOPの方にも行ってみたい！」と張り切っていた友人は、食べ終わる頃には「もう、いい。。。」と唸ってましたけど。未熟者めが。

アイスSHOPの２Ｆにもイートインスペースがあって、メニュー内容はチョコレートSHOPと違うんです。私はチョコレートSHOPのケーキより、アイスSHOPのケーキの方が好きだったな。今はどうなっているかわかりませんが、２軒食べ比べるのもなかなか面白いと思いますよ。

かなりオススメ「ガレー・ショコラ・テ」

以前書いたベルギー王室御用達のチョコ屋さんＧａｌｌｅｒ（ガレー）。そのカフェ＆レストランの日本１号店「ガレー・ショコラ・テ」が有楽町西武の中にあるそうです。目立たぬ場所にある割には結構な行列で、しかも回転が悪そうでしたが、せっかくなので入ってみました。

店内はそんなに広くないかな？カフェにしてはゴージャス感たっぷりの店内は、カウンターの他に、テーブル席がいくつかあります。私たちが通されたのはカウンターだったのですが、これがものすごく高いイスで。。。自分一人ではよじ登れないくらいです。降りる時も結構大変でした。

こちらではお茶だけではなく、軽いお食事も楽しめるようですね。デザート系メニューもチョコレートドリンクやチョコレートだけではなく、アイス、パフェ、デザートプレートも充実しているので、何を頼むかかなり迷っちゃいました。

そんな葛藤の中で私が選んだのはコレ。「Gallerオリジナルパフェ（キャラメルマカロン）」です。３種類あるパフェの中で、一番カカオ度が低く、甘そうなものを頼んでみました。

これがスゴイ！さすが高級チョコ屋さんのパフェといった感じです。２種類ずつ入っているアイス＆ムースはもちろん、上に乗っている焼き菓子（マカロンなど）やチョコレート、どれもウマウマです。中には砕いたクッキー、ビターなチョコ（カカオ？）チップ、スポンジなども入っていて、これ１つでいろいろな味＆食感が楽しめます。これで1,200円はものすごいお得感！だって超有名某チョコ屋さんのパフェは、もっと小ぶりな上に1,680円だもの。それに比べたら、断然満足感はあると思います。

アップで撮るとこんな感じ。美味しそ～でしょ♪右は友人が頼んでいた「ベルギーワッフル・バニラアイス添え」。月替わりのプレートも、お手頃価格でなかなかいい感じでした。

ここは又行ってみたいな～。お食事もしてみたいし。。。その場合は絶対にテーブル席の方が落ち着けるのでオススメだと思いますよ。

チョコレート月間、終了～

さて、2008年に購入したバレンタインチョコ、ほぼＵＰし終わりました。ＵＰしていないのはリピートチョコの「ステットラー」のパヴェ・ド・ジュネーブやトリュフ・パヴェ、ダスカリデスのトリュフくらい。今年購入したのは結局、全部で11店舗15種類かな？思っていた程ではなかったな。。。

でもまだまだ欲しいチョコはたくさんありました。松屋銀座で見かけた嵯峨乃彩の手鞠ショコラと貝合わせチョコ。平安チックな美しいチョコレートにとても惹かれたのですが、小さいBOXの手鞠の中のフレーバーが私好みでなかったので又後日に。。。と迷っている間に完売となってしまいました。又プランタン銀座に入っていたバニラシュガーの、バレンタイン限定商品だったらしいショコラドールもあっという間に売り切れちゃいました。買えないとわかると余計欲しくなってしまうんだよね。困ったもんだ。。。

フランスの有名チョコレートメーカーヴァローナの、丸い缶に入っていた粒状のミルクチョコレート、JIVARA。大好きだったんだけど、最近見かけないのです。板チョコなら売ってるんだけどね。。。お店の人に聞いたら、もう販売していないみたいな事を言われてショックです。あの味であの形状なのが良かったんだけどなあ。。。

そして購入こそしなかったけど、イロモノ（？）チョコもたくさんありましたよ。今や塩系のチョコは変りダネとは言えなくなってしまいましたが、日本の老舗しょうゆ蔵かめびし醤油から出したお醤油のチョコレート、SOY CHOCOLAT。又イタリアのLA MOLINAのチョコレートの中の１フレーバーペペロンチーノ（ホットチリ）は本当にチリ味です。「コレ、チョコかよ！？」と突っ込んでしまうほど。辛い物が苦手ではない私も口の中がカ～ッとしました。面白いから洒落で買うのはいいけど、ねえ。

それにしても日本にいながら世界各国のチョコレートが味わえるっていうのもいいんですけどね。昔フランスに行った時、ユーロスター（日本の新幹線みたいな高速列車の事です）に乗って、ベルギーかイギリスに抜けようと思ったのですが。ベルギーでチョコ三昧の日々を送るか、イギリスで観光をするかで迷ってしまって。。。。結局英語圏の方が安心かもと思って、イギリスの方に移動してしまった事がありました。今思うと英語だってロクに喋れないんだから、どうせだったらチョコ三昧の甘い生活を送ればよかったな。。。イヤ、イギリスもそれなりに楽しかったですが、ベルギーなんて滅多に行くチャンスがないじゃないですか。スイスもそうだけど、チョコの本場でチョコ三昧。いずれしてみたいですね。。。

まあとりあえずは、来年のバレンタインも日本でチョコを買いまくるぞ！

かなり気に入ってます。銀のぶどうの「炎のチョコレート」

【お買上げ＆評価】

炎のチョコレート（スイート）　　（A）　ここ最近毎年購入している「銀のぶどう」のチョコレートです。去年まではちょっとホロ苦い「モカ」もあったのですが、今年は「スイート」の１種類しかありませんでした。まあ、好きなのはスイートの方なので、私的には全然問題ありません。

このフワフワのエアチョコのようで、それでいてより滑らかなムース状の口当たりがたまりません。ホント美味しいのですよ。。。。ちょっとネックなのが賞味期限。やっぱりこの食感を保つ為なのか、すごく短いんですよね。。。14日までしか販売していないので買い溜めしたいのですが、日もちがしないのでそれも限度があるのです。せめて秋冬限定でいいから、もうちょっと長い間販売してくれないかな。

炭火ショコラ・ショー　　（Ｂ）　昨年は見なかったから、多分今年新発売されたホットチョコレート。ホットミルクに溶かしていただくのですが、マグカップで飲むにはちょっと１本の量が多いかな？勿体無いのでちょっとケチって、次は１本で２杯分作ったら、それはそれで薄すぎました。大失敗です。

味はあんまり「チョコレート」って感じがしないかも。ココアに近いかな？まあ、お値段がお値段だから「ショコラ・ショー」って言ってもこんなものかしら？

※るみお評価の基準（るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい）

（Ａ）オイシー！また買うとも！！

（Ｂ）フツーだな。。。

（Ｃ）もういいや。。。。。。。

ナッツが好きな人にはオススメかも

【お買上げ＆評価】

店員さんがなかなか感じのいい人だったので、思わずハズミで買ってしまった「MAJANI（マイアーニ）」のチョコレート。日本ではあまり馴染みが無いかもしれませんが（私は知らなかった！）、地元のイタリア、ボローニャ地方ではかなり有名なチョコレートだそうです。

Fiat and Dado 6 Assortito　　（B）　私が購入したのは、一口サイズのキューブ型チョコが６つ入っているもの。

写真右の上段。左からダード・ノッチオレ、ダード・マンドルレ、ダード・ピスタッキ。この３つのチョコは、チョコレートの中に砕いたナッツ類（ヘーゼルナッツやアーモンドなど）がゴロっと入ってます。ナッツの食感も楽しめるチョコです。下段は左からフィアット・イル・クレミーノ、フィアット・カフェ、フィアット・ノアール。こちらの方はチョコレートといくつかのナッツペーストを重ねた、３層、４層から成るチョコレートです。

どれもすごく柔らかいチョコレートです。冷蔵庫から出してそんなに時間が経ってないのに、チョコ自体は既にふんにゃりした食感になっています。お口に優しいチョコですね。私が一番気に入ったのはダード・ピスタッキ。ヘーゼルナッツ風味のホワイトチョコレートの中に黄緑色のピスタチオのカケラが入っていて、見た目にもキレイです。

でも全体的にインパクトがあまり無いんですよね。。。リピート購入する決め手には今ひとつ欠けるんです。。。。私的には「美味しかったね」で終わってしまうチョコだなと思っちゃいました。

※るみお評価の基準（るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい）

（Ａ）オイシー！また買うとも！！

（Ｂ）フツーだな。。。

（Ｃ）もういいや。。。。。。。