チョコレート

2009年7月24日 (金)

チュベ・ド・ショコラ

前に実家に帰った時に、家にあったチョコレートがあまりに美味しかったのでるみおままに聞いてみたところ、近所に出来たチョコレート屋さんで買ったとの事。前々から気になっていて何度か入ってみても、いつもほとんどの商品が売り切れ状態だったらしいです。今回るみおままが買えたのは「ミルクチョコレート」の割れチョコのお徳用袋(?)。「結構高かったのに~」というるみおままの悲鳴を聞きながら、ほぼ完食(気持ち残しておいてあげました)の私。他にもいろいろな種類のチョコレートがあるらしいので、翌日物色しに行くことに決めました。

部屋に戻ってネットで調べてみたら、知ってる!このお店!!チュベ・ド・ショコラは、買った事はないけれど、前々からチェックしていたお店でした。ネット販売専門のお店かと思っていたら、本店は自由が丘にあったのね。

001翌日お店で購入したのは抹茶マカダミアナッツバニラビーンズクリームチーズコーンクリスプホワイトイチゴマカダミアナッツキャラメルの7種類です。大きな袋の方がお買い得なのですが、初めてなのでいろいろな種類を食べてみたくて、小さい方(100g)を買ってみました。これで3,500円くらい。まだ早い時間だったせいか、結構な種類がありましたよ。小さなお店なのですが、かなりお客さんが入ってました。

この中で私的にイマイチだったのが抹茶とバニラビーンズ。抹茶が濃すぎてちょっと苦味が強かったのと、バニラは少しクセがあったんですよね。

その他は美味しかったな。好き嫌いは分かれるかもしれないけど面白かったのがクリームチーズ。香りも味も本当にチーズ!チーズにほんのりチョコ味(甘み)がプラスされた感じで、変わったチョコでした。ワインとかにも合うかも。マカデミアやコーンクリスプは食感が楽しめるし、キャラメルやホワイトも上品な優しい甘さでなかなかイケます。

でもやっぱり私はミルクが一番好きかな。シンプルなんだけどミルクが濃くて、何だか懐かしい味のチョコ。いくら食べても飽きません。私の大好物リンツのリンドールのミルクチョコに似た味なんだよね。

他にも私は好きでないので買わなかったけど、マシュマロや柿の種入りのチョコもあって結構人気商品らしいですよ。ショコラ・ケーキもあるみたいなので、これはぜひ一度食べてみたいな~。

興味がある方は、ぜひ。ちなみに来店した場合、お店の中のPCで会員登録をするとその場で割れチョコ(80g)のプレゼントがあります♪

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2008年12月 3日 (水)

最近のハマリチョコ

日本チョコレート工業協同組合に行き、期間限定販売のチョコレートを購入してきた話を先月UPしましたが。3枚購入してきた「Deluxe Milk Chocolate」のうち、2枚を食べ終えたところでさすがに飽きてきました。だってずっと同じ味だし、食べる前にいちいち小さく割るのが疲れるんだもの。。。

で、ちょっと浮気して。最近かなりお気に入りなのがコチラ。

001OREO White Chocolate 特濃ミルク」冬季限定販売の商品です。

オレオクッキー自体は別にそんなに好きなわけではないのですが、オレオチョコはどれも大好き。中でもコレはイチ押しです。

練乳風味のミルクチョコと、オレオ特有のサクサククッキークランチの食感がたまりません。

小さいチョコが13個しか入っていないので(なのに315円。高い!)、あっという間に一袋無くなってしまいます。一度にダース買いする勢いで毎日食べてます。しばらくハマってると思いますね、コレは。

その間に飽きてしまった日本チョコレート工業協同組合のチョコの、新しい食べ方を発見しました。新しい食べ方と言っても、ホットミルクにチョコのかけらを入れるだけ。簡単ホットミルクチョコです。チョコ自体がかなり甘く濃厚なので、お砂糖や練乳などを入れなくてもチョコの甘みだけで美味しくいただけるのです。オススメです。

こんな感じで前にも増して、チョコ浸り生活を送っておりますよ。。。

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2008年11月10日 (月)

「日本チョコレート工業協同組合」に行ってきました!

日本チョコレート工業協同組合ってご存知ですか?某中小企業達が美味しいチョコレートを作るために立ち上げた組合で、組合員の中にはヨックモックやモロゾフ、ゴンチャロフ、メリーチョコレートなどの有名なお菓子メーカーも入っています。こちらで製造されたチョコレートは市販されていませんが、期間限定(10月くらいから始まり、無くなり次第終了)で組合から直接購入する事ができます。昔からチョコマニアの間では「超美味しいチョコレート」として有名だったんですよ。

私が初めてその名を耳にしたのは何年前のことだったか。。。社会人になってすぐくらいだったかなぁ?一度食べてみたいとは思いながらもお店では販売していないし。希望者には1枚1,000円、1ケース(30枚)単位で無料発送をしてくれるのですが、さすがの私も一度も食べた事の無いチョコをいきなり1ケース(30,000円だよ!)分も買う事はできません。。。板橋の事務所まで行けばバラ売りしてくれるようなのですが、わざわざ会社を休んでまで行くのもね。。。なんて思っているうちにすっかりその存在を忘れていたのですが。

先日たまたまこの組合の記事を見たのですよ。暇な時間が飽きる程ある今!今がそのチャンスじゃないですか?噂のチョコを買いに行くチャンス到来ですよ!

てなわけで板橋にある組合まで行って来ました。基本は平日の9:00~17:00の間に購入できるそうですが、週によっては土曜日も空いていたりするようですよ。

事務所は都営三田線「志村坂上駅」から歩いて10分くらいかしら?国道の脇を歩いていると、何だかとても心細いような気持ちがしてくるのは私だけ?1本道をテクテク歩き続け、目印のガソリンスタンドの角を曲がると、すぐに工場が見えてきました。そして辺りに漂うチョコレート臭。。。。チョコ好きにとってはパラダイスじゃないですか!幸せとチョコに酔ったような気分で2Fの事務所へ赴き、散々迷った末にせっかくここまで来た事だし。。。と、3枚購入致しました。受付で名前と枚数を聞かれるのですが、結構買いに来ている人っているのね。人数もさることながら、皆さん購入枚数がハンパないです。やっぱり人気があるのね、ここのチョコ。

それにしても結構大きいバッグを持っていったハズなのに、チョコが大きすぎて(長すぎて)バッグに入らないよ。。。1個1個個別袋に入れてくれ、且つビニールの手提げ袋に入れてくれるので持ち帰りには困りませんが、とにかく重いです。バレンタイン時期にチョコを買い漁る時でも、こんな腕が痛くなる重さにはならないですよ。それくらい密度の高い、ギッチリ詰まったチョコなんですね。きっと。

001002こちらがそのチョコレート。「Deluxe Milk Chocolate」です。

早速冷やして食べてみました。

ミルクが濃い、確かに美味しいチョコレートです。昔ながらの純粋な、ミルクチョコレートの基本形という感じです。ミルクという事もあるけど、かなり甘い方かな。だからカカオ分の高いチョコや、ビターが好きな人にはちょっとキツイかもしれないです。

それにしても板チョコなので、食べるのが大変!大きいし厚みもある割りには切り込みが浅いので、冷やしてしまうと小さく割るのに一苦労。まさか齧るわけにもいかないし(歯が折れちゃう!)。テーブルの角などで全体重をかけて細かく割って食べました。

美味しいし食べ応えのあるチョコだけど、でもわざわざ板橋まで買いに行く程ではないかなぁ?その辺で手軽に買えるなら又欲しいと思うけど。高いのか安いのかも微妙なところです。美味しいけど見た目はシンプルな板チョコなので、正直ちょっと物足りない感も感じちゃいます。

でも、何年来の望みがやっと叶い、噂のチョコを食べる事ができたので満足でした。しばらくの間はチョコタイムを楽しめそうです。

003←試食用としていただいたチョコです。上記のチョコと同じものなので味は一緒。だけどやっぱりこういう小さい形の方が食べやすくていいですね。

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2008年9月10日 (水)

ショコラティエ パレ ド オール

最近グルメネタがご無沙汰になっていました。わざわざブログに載せるようなお店じゃなかったり(←失礼すぎ)、諸事情により写真が撮れなかったお店があったりで。。。

でも、それとは別にしてもここ1ヶ月くらいは丸ビル、新丸ビルで食事やお茶をする事が多かったので、久々にその辺りからUPしますか。

前々から気になっていた、新丸ビル1Fにあるチョコレート屋さん、ショコラティエ パレ ド オール。中にイートインスペースもあるんですよ。テイクアウト用のチョコやジャムなどは何度か見に行ったことはあるんだけど、イートインは満席だったり時間がなかったりで、なかなかチャンスが無かったの。先日やっと行ってまいりました。

001_2002私が頼んだのは期間限定のメニュー「NOIR(ノワール)」のセットです。

食べるのがもったいないようなきれいなチョコでしたが、これが食べにくい。。。スプーンしか付いてこないので、チョコは切れ(割れ)ないし、無理やり崩そうとするとグラスからこぼれるし。。。友人達はチョコがかなり甘いと言っていましたが、まぁ元々チョコは甘い物だからねぇ。

中に入っているナッツがいいアクセントになっていて、本来なら個人的には許せないはずの、下に敷いてあるチェリーのジャムというかゼリーのようなものも意外に美味しかったので許します、というよりgood!でした。

セットのドリンクは、スパークリングワインやショコラショー(ホットのみ)も選べたのですが、何せ暑い日だったので結局アイスカフェラテを頼んでしまいました。今度行った時は、せっかくだからスパークリングワインかな。。。

ケーキもなかなか美味しそうでしたよ。夕食の前だったので今回は追加オーダーはガマンしたけど、今度はゆっくりプチ食い倒れるのもいいかもな。

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2008年5月29日 (木)

チョコ屋さん Ⅱ

チョコレートネタをもう一つ。

以前行ってみて、なかなかよかったチョコレートのお店、ガレー・ショコラ・テに行ってきました。今回はお茶ではなく軽めのランチといった感じです。休日とはいえ中途半端な時間帯だったせいか10分ほどの待ち時間で中へ入れました。

軽食は簡単なコースが2種類くらいあったかな?後はパスタとかクロックムッシュとかアラカルトメニューが何品か。私は迷った末に、パスタにドリンクとデザートが付いたセットにしてみました。

001_2002_2かぼちゃのスープ」「フィスリ きのこクリーム

フィリスとは何ぞや?と思って店員さんに聞いてみたら、ショートパスタの1種だと教えてくれました。基本的にショートパスタってあまり満腹感を感じられないんだけど(ボリューム感、無くない?)、ま、それは置いといて。

スープにもパスタにもサラダにもチョコレートがかかっています。サラダのチョコソースには一瞬身構えてしまいましたが、でも実際食べてみるとあまり違和感ナシ。そんなに甘いわけではないし、ちゃんとドレッシング風にアレンジしてあるしね。スープやパスタのチョコは、固めの食感がいいアクセントになっていて、結構イケます。クリームソースもかなり味がしっかりとしていて私は好きだなぁ。

友人は期間限定なのかな?セレブのヘルシー美食ランチみたいなミニコースを頼んでいました。焼き鳥みたいな串焼きが2本と、あとは何だったかなぁ?プレートのお料理でした。写真撮っておけばよかったな。。。こちらの方はかなり薄味で、ちょっと物足りないくらいだったそうです。

003_2マンゴーホワイトチョコのムース

セットのデザートは、デザートプレートのいくつかの中から選ぶ事ができます。フォンダンショコラとかなり迷った末の選択だったのですが、後から考えるとチョコ屋でチョコデザートを頼まなかった私って一体。。。チョコ好き失格ですわ。

ムースはかなりココナッツが効いていましたね。もうちょっとマンゴー一筋!って感じでもよかったんだけどな、私的には。ヨーグルト風味の甘酸っぱいジェラートが美味しかったです。

ドリンクは「アイスコーヒー」を頼んでみました。前に元同僚が「ここのコーヒーが美味しい」とコメントくれたけど、飲んでみたらすごい濃い!本当に豆の味がします!!こんなにパンチのあるコーヒー、久しぶりで飲んだよ。。。オコチャマ舌の私には、友人の分のシロップとミルクをもらって、やっと飲めるくらいの濃厚さです。オトナの味でした。

デザートもランチも、内容の割にはかなりリーズナブルだと思います。結構好きだな、ココのお店。

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2008年5月28日 (水)

チョコ屋さん Ⅰ

友人が食べてみたいと言うので、久々に銀座にあるピエールマルコリーニに行ってきました。行列が絶えず午後にはパフェが売り切れている事も多いので、ここ数年の間は足が遠ざかっていたのですが。。。たまにはいいよね。でも張り切って朝イチで行ったら、オープンと同時に入れちゃいました(ゴメン、私はだいぶ遅刻しちゃったんだけど)。

001002頼んだのはもちろん一番人気の「チョコレートパフェ」。

濃厚だけど上品で、甘すぎないチョコレートパフェです。アイスもソースもクリームも一つ一つがしっかりしていて、端に乗ってるフワフワのチョコムースがこれまた美味しいんですよね~。個人的にはバナナの代わりに、クッキーとかアイスをもう一盛とかが欲しいところですが、小さいながらも容器いっぱいにギュッと詰まっている。。。という姿勢がなかなか感心です。ただ1,680円もするんだから、もうちょっと大きいと嬉しいんだけど。まあ、思いっきり量より質というパフェですね。

ちなみに食べる前には「この後隣のアイスSHOPの方にも行ってみたい!」と張り切っていた友人は、食べ終わる頃には「もう、いい。。。」と唸ってましたけど。未熟者めが。

アイスSHOPの2Fにもイートインスペースがあって、メニュー内容はチョコレートSHOPと違うんです。私はチョコレートSHOPのケーキより、アイスSHOPのケーキの方が好きだったな。今はどうなっているかわかりませんが、2軒食べ比べるのもなかなか面白いと思いますよ。

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2008年3月12日 (水)

かなりオススメ「ガレー・ショコラ・テ」

以前書いたベルギー王室御用達のチョコ屋さんGaller(ガレー)。そのカフェ&レストランの日本1号店「ガレー・ショコラ・テ」が有楽町西武の中にあるそうです。目立たぬ場所にある割には結構な行列で、しかも回転が悪そうでしたが、せっかくなので入ってみました。

店内はそんなに広くないかな?カフェにしてはゴージャス感たっぷりの店内は、カウンターの他に、テーブル席がいくつかあります。私たちが通されたのはカウンターだったのですが、これがものすごく高いイスで。。。自分一人ではよじ登れないくらいです。降りる時も結構大変でした。

こちらではお茶だけではなく、軽いお食事も楽しめるようですね。デザート系メニューもチョコレートドリンクやチョコレートだけではなく、アイス、パフェ、デザートプレートも充実しているので、何を頼むかかなり迷っちゃいました。

001そんな葛藤の中で私が選んだのはコレ。「Gallerオリジナルパフェ(キャラメルマカロン)」です。3種類あるパフェの中で、一番カカオ度が低く、甘そうなものを頼んでみました。

これがスゴイ!さすが高級チョコ屋さんのパフェといった感じです。2種類ずつ入っているアイス&ムースはもちろん、上に乗っている焼き菓子(マカロンなど)やチョコレート、どれもウマウマです。中には砕いたクッキー、ビターなチョコ(カカオ?)チップ、スポンジなども入っていて、これ1つでいろいろな味&食感が楽しめます。これで1,200円はものすごいお得感!だって超有名某チョコ屋さんのパフェは、もっと小ぶりな上に1,680円だもの。それに比べたら、断然満足感はあると思います。

002003アップで撮るとこんな感じ。美味しそ~でしょ♪右は友人が頼んでいた「ベルギーワッフル・バニラアイス添え」。月替わりのプレートも、お手頃価格でなかなかいい感じでした。

ここは又行ってみたいな~。お食事もしてみたいし。。。その場合は絶対にテーブル席の方が落ち着けるのでオススメだと思いますよ。

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2008年2月24日 (日)

チョコレート月間、終了~

さて、2008年に購入したバレンタインチョコ、ほぼUPし終わりました。UPしていないのはリピートチョコの「ステットラー」のパヴェ・ド・ジュネーブやトリュフ・パヴェダスカリデストリュフくらい。今年購入したのは結局、全部で11店舗15種類かな?思っていた程ではなかったな。。。

でもまだまだ欲しいチョコはたくさんありました。松屋銀座で見かけた嵯峨乃彩手鞠ショコラ貝合わせチョコ。平安チックな美しいチョコレートにとても惹かれたのですが、小さいBOXの手鞠の中のフレーバーが私好みでなかったので又後日に。。。と迷っている間に完売となってしまいました。又プランタン銀座に入っていたバニラシュガーの、バレンタイン限定商品だったらしいショコラドールもあっという間に売り切れちゃいました。買えないとわかると余計欲しくなってしまうんだよね。困ったもんだ。。。

フランスの有名チョコレートメーカーヴァローナの、丸い缶に入っていた粒状のミルクチョコレート、JIVARA。大好きだったんだけど、最近見かけないのです。板チョコなら売ってるんだけどね。。。お店の人に聞いたら、もう販売していないみたいな事を言われてショックです。あの味であの形状なのが良かったんだけどなあ。。。

そして購入こそしなかったけど、イロモノ(?)チョコもたくさんありましたよ。今や塩系のチョコは変りダネとは言えなくなってしまいましたが、日本の老舗しょうゆ蔵かめびし醤油から出したお醤油のチョコレート、SOY CHOCOLAT。又イタリアのLA MOLINAのチョコレートの中の1フレーバーペペロンチーノ(ホットチリ)は本当にチリ味です。「コレ、チョコかよ!?」と突っ込んでしまうほど。辛い物が苦手ではない私も口の中がカ~ッとしました。面白いから洒落で買うのはいいけど、ねえ。

それにしても日本にいながら世界各国のチョコレートが味わえるっていうのもいいんですけどね。昔フランスに行った時、ユーロスター(日本の新幹線みたいな高速列車の事です)に乗って、ベルギーかイギリスに抜けようと思ったのですが。ベルギーでチョコ三昧の日々を送るか、イギリスで観光をするかで迷ってしまって。。。。結局英語圏の方が安心かもと思って、イギリスの方に移動してしまった事がありました。今思うと英語だってロクに喋れないんだから、どうせだったらチョコ三昧の甘い生活を送ればよかったな。。。イヤ、イギリスもそれなりに楽しかったですが、ベルギーなんて滅多に行くチャンスがないじゃないですか。スイスもそうだけど、チョコの本場でチョコ三昧。いずれしてみたいですね。。。

まあとりあえずは、来年のバレンタインも日本でチョコを買いまくるぞ!

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2008年2月23日 (土)

かなり気に入ってます。銀のぶどうの「炎のチョコレート」

【お買上げ&評価】

001

炎のチョコレート(スイート)  (A) ここ最近毎年購入している「銀のぶどう」のチョコレートです。去年まではちょっとホロ苦い「モカもあったのですが、今年は「スイート」の1種類しかありませんでした。まあ、好きなのはスイートの方なので、私的には全然問題ありません。

このフワフワのエアチョコのようで、それでいてより滑らかなムース状の口当たりがたまりません。ホント美味しいのですよ。。。。ちょっとネックなのが賞味期限。やっぱりこの食感を保つ為なのか、すごく短いんですよね。。。14日までしか販売していないので買い溜めしたいのですが、日もちがしないのでそれも限度があるのです。せめて秋冬限定でいいから、もうちょっと長い間販売してくれないかな。

002003炭火ショコラ・ショー  (B) 昨年は見なかったから、多分今年新発売されたホットチョコレート。ホットミルクに溶かしていただくのですが、マグカップで飲むにはちょっと1本の量が多いかな?勿体無いのでちょっとケチって、次は1本で2杯分作ったら、それはそれで薄すぎました。大失敗です。

味はあんまり「チョコレート」って感じがしないかも。ココアに近いかな?まあ、お値段がお値段だから「ショコラ・ショー」って言ってもこんなものかしら?

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月21日 (木)

ナッツが好きな人にはオススメかも

【お買上げ&評価】

店員さんがなかなか感じのいい人だったので、思わずハズミで買ってしまった「MAJANI(マイアーニ)」のチョコレート。日本ではあまり馴染みが無いかもしれませんが(私は知らなかった!)、地元のイタリア、ボローニャ地方ではかなり有名なチョコレートだそうです。

001002Fiat and Dado 6 Assortito  (B) 私が購入したのは、一口サイズのキューブ型チョコが6つ入っているもの。

写真右の上段。左からダード・ノッチオレダード・マンドルレダード・ピスタッキ。この3つのチョコは、チョコレートの中に砕いたナッツ類(ヘーゼルナッツやアーモンドなど)がゴロっと入ってます。ナッツの食感も楽しめるチョコです。下段は左からフィアット・イル・クレミーノフィアット・カフェフィアット・ノアール。こちらの方はチョコレートといくつかのナッツペーストを重ねた、3層、4層から成るチョコレートです。

どれもすごく柔らかいチョコレートです。冷蔵庫から出してそんなに時間が経ってないのに、チョコ自体は既にふんにゃりした食感になっています。お口に優しいチョコですね。私が一番気に入ったのはダード・ピスタッキ。ヘーゼルナッツ風味のホワイトチョコレートの中に黄緑色のピスタチオのカケラが入っていて、見た目にもキレイです。

でも全体的にインパクトがあまり無いんですよね。。。リピート購入する決め手には今ひとつ欠けるんです。。。。私的には「美味しかったね」で終わってしまうチョコだなと思っちゃいました。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月20日 (水)

teuscher(トイスチャー)

【お買上げ&評価】

スイスの老舗チョコレートメーカー「teuscher(トイスチャー)」。こちらのお店ではシャンパントリュフがあまりにも有名ですが、私は一度も食べた事が無いのです。昔、某有名店のシャンパントリュフを試食した時に、それがあまりにも激マズだった為、シャンパントリュフ自体にあまりいいイメージが無くなってしまって。。。それが今回日本橋タカシマヤの地下をうろついていた時に久々にお店が目に留まり、他店に惹かれるチョコがなかった為にこちらで購入してみる事にしました。特に流行りのお店というわけではないのに大行列。しかも皆さん、結構大きいサイズを大量買いして行くんですよね。。。決して安くは無いのにトイスチャーが義理チョコなの!?景気いいんだなあ。。。羨ましい限りです。

001シャンパントリュフ・シャンパン(左)&ダーク(右)  (A)

最初ギフトボックスの2個入りを買おうと思ってたんですよね。ところが店員さんとの会話の中で「自宅用なんです」と言ったら、「それならバラで簡易BOXに入れた方がお安いですよ」とアドバイスされ、その通りに購入。すると2個で50円も安いのです。店員さん!教えてくれてありがとう!!

お味の方はというと、今までに食べた事のあるシャンパントリュフと全然違いました。ダークはサッパリしたシャンパンクリームを、甘さ控えめのダークチョコレートで包んだ生チョコです。ほろ苦いけどサッパリしていて、なかなかイケるな。シャンパンは、シュガーパウダーのおかげで一層甘くクリーミーに感じます。私はこちらの方が好みでした。

シャンパンクリームはシュワシュワした食感で、ちょっと面白いです。どちらも洋酒独特のツンとした香りも味もせず、食べ易かったです。とても上品な味で気に入っちゃいました。

002003板チョコ・小(トリュフ)  (B) 行列に並んでいる間にお店のパンフレットを見ていたら、板チョコを発見。せっかくだから「トリュフミルクホワイトの3種類を買おう!」と盛り上がっていたのですが、すごく待たされている間に段々テンションが下がってきてしまい「別に何も今まとめて買う必要もないか。。。」と、トリュフのみを購入する事に。。。

美味しかったですよ。かなり甘めのトリュフチョコで、無難な味だけどちゃんと美味しい。でも板チョコとして考えるとな~。そんなに大きくないのに、何と840円!いくら何でもこれはちょっと高いよな~と感じてしまい、るみお評価はBにしちゃいました。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月18日 (月)

ORIOL BALAGUER(オリオール バラゲ)

【お買上げ&評価】

昨年からチェックしていたスペインのチョコ、「ORIOL BALAGUER(オリオール バラゲ)」。カカオの実を模った、艶々のチョコレートが印象的です。結構お高いし、しかもバラ売りしていないんですよ、これが。。。昨年は欲しかったタイプの物が既に売り切れで、且つ残っている一番小さいサイズの中身がちょっと私好みでなかったので躊躇しちゃったのですが。。。今年は早めに無難な物を購入してみました。

001_2002_2グラシアス  (A) 銀座三越限定商品です。キャラメルソルト(恐らく左)、プラリネスパイスアールグレイ(恐らく右)の4種類が入っています。キャラメルとアールグレイは判別できたのですが、正直プラリネとスパイスの違いがわからなかったのです。。。スパイスってすごくスパイシーなクセでもあるのかと思っていたけど、全然食べ辛くないんだもん。ちょっと拍子抜けなくらいでした。他にも黒トリュフ、サフラン、とうもろこしなどいろいろなフレーバーがあるようです。口の中でパチパチとはじけるマスクレーターというチョコもあるんですって(ドンパッチってお菓子知ってる?私が子供の頃流行った、食べると口の中でパチパチする飴みたいなお菓子なんだけど、そんな感じかしら?貧乏くさい例えですみません。。。)。スパイスが普通に美味しかったので、もっといろいろ試してみたくなりました。でも高いんだよね。。。さすがに自分で買うには限界があります。 やっぱり4個入りくらい(それでも1,522円)が私には限度です。

そうそう、店員さんの接客はすごくいいです。グラシアスの中のフレーバーがよくわからなかったので店員さんに尋ねたところ、イヤな顔一つせずに中身をメモって下さいました。特徴も一緒に。。。さすが高級チョコ屋さんです!

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月17日 (日)

Mon Loire(モンロワール)

バレンタインは終わってしまいましたが。。。とりあえず今年購入したチョコはUPしちゃいます。

【お買上げ&評価】

日本橋三越本店のバレンタインフェア会場で、彩り鮮やかな生チョコが人目を惹いた神戸のチョコレート屋さんモンロワール。試食をさせてもらったのは違うタイプの生チョコだったのですが、結構美味しかったので、試食はできなかったけど気になっていたチョコの方を購入してみました。

001002ソフィアの色彩  (A) バレンタイン時期の限定商品だそうです。左上から時計回りにキャラメル(キャラメルチョコにほろ苦いココアパウダーがまぶしてあります。オトナ風味)、抹茶(お茶の味が濃厚)、ロイヤルミルクティー(結構甘いけど、きちんと紅茶の風味がしてます)、カフェオレ(コーヒーリキュールが効いていて、本当にコーヒー味!)の4種類の生チョコが入っています。各素材の特色がよく出ていて、どれもすごく美味しいです。当然の事ですが、生チョコは常温でいただきましょう!冷蔵庫から出してすぐと、常温に戻してから食べ比べてみましたが、味も食感も全然違いますよ。私は断然常温派です。ちなみにオレンジショコラバナ・ヌストロベリーラムレーズンの入った「パステルの菓実」もあります。私、ラムレーズンが食べられないからなあ。。。他の3種類は気になるのですが。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月14日 (木)

日本橋三越で買ったチョコ

日本橋三越本店の7Fでバレンタインフェアをやっていたので、会社帰りに当然覗いて参りました。美味しそうなチョコがたくさんありましたよ~。

【お買上げ&評価】

私は初めて聞いた名前だったんだけど、「JOUVAUD(ジュヴォー)」というフランスのパティスリーが出店していました。何とこちらのチョコレートはフランスのショコラガイドブック「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ」(チョコのミシュランガイドみたいなものなのかな?)で4つ星の評価をされたそうです(ちなみにこのショコラガイドブック、正確に言えば星ではなく板チョコの「タブレット」で評価を表すそうです。だからこの場合は「4タブレットのチョコ」と言うみたい。余談ですが)。そんな事を店員さんに聞かされたら、チョコ好きとしてはやっぱり買わないわけにはいかないでしょう?一番小さい3個入BOXを買ってみました。

001002ショコラ3個BOX  (A) ショコラガイドブックで絶賛されている4種類のチョコのうち、3種類が入っています。

パレ・オー・レ(左)・・・一番舌触りが滑らか(柔らか)で甘い。パレ・ヴァニーユ(真ん中)・・・バニラ風味。パレ・オ・テ(右)・・・ビターチョコの中には紅茶風味の生チョコ。

全体的にあまり癖が無く、上品で食べ易いチョコです。多分どの種類を食べてもイケるんじゃないかな~と思いました。焼き菓子や洋菓子などもあるらしいので、そっちも食べてみたいなあ。そうそう、チョコの入っている箱は段ボール素材を使っているので、使用後に段ボールにリサイクルできるそうです。地球に優しいお店なんですね。

いかにも高級チックといった雰囲気の、ベルギー「Pierre Ledent(ピエール・ルドン)」のチョコレート。あちこちのデパートで見かけましたが、実は日本ではバレンタイン時期にしかチョコは販売していないらしいです。これも一番小さいBOXを買ってみました。

003_2004_2トロワ  (A)  ノワゼットミルク(左)・・・プラリネをミルクチョコで包んだ感じ。クリスピーノワゼット・ノアール(真ん中)・・・ヘーゼルナッツの香りが香ばしい。まわりのビターがちょっと濃いかな?BOXでは中身を自分で選ぶことができないけど、バラでは同じようなタイプでまわりがミルクチョコのもあるんです。今度はそちらを食べてみたいな。キャラメルノワゼット(右)・・・2層になっていて、上層には流れ出てくるほどのキャラメルソースが詰まってます。美味しい。

今回のチョコは、どれもアタリだったな~。私の苦手なビター系も、チョコ自体が美味しいので苦味があまり気にならなかったもの。どちらも一見高級チョコっぽいですが、実は結構お手頃価格なのが嬉しいです。又買いたいな~。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月13日 (水)

今年分のチョコ、UPしますよ~

とりあえず昨年購入した目新しいチョコレートのUPは終わったので(後はリピートチョコばっかりです)、今年購入したチョコの紹介にいきたいと思います。

【お買上げ&評価】

以前購入して美味しかったドラジェ・クレール」の生チョコ。今年は何か新作が出てないかな~とお店を覗いて見ると、ピンク色の見慣れぬチョコレートの箱が!中にはトリュフ!!店員さんに聞いてみると、生チョコと同じチョコだけどまわりがビターチョコでコーティングされているんだとか。とりあえず買ってみました。

001002生チョコトリュフ  (B) やはりビターチョコをまぶしている分、生チョコより苦味があり大人向けのチョコって感じです。でもコーティングしてあるビター部分がパリパリしていて(パウダーだけだと思っていたのでちょっと意外でした)、その食感と中のとろける生チョコ部分の対比がいい感じでした。

でもこれくらいのチョコだったら他にも美味しい生チョコはたくさんあるかな?そう考えるとるみお評価はBですね。

かなり昔ですが市ヶ谷の本店を訪れようとしたら、めずらしく道に迷って結局たどり着けなかった「シェ・シーマ」。この季節に販売される生チョコ「石畳シリーズ」は前に購入した事があるのですが、あまり味の記憶が無いんだよね。先日お店の前を通りかかったら、何と松屋銀座店限定販売の蜂蜜味が!早速買おうとしたら既に売り切れ。14日までに買いそびれたら大変なので、翌日のお取り置きをお願いしちゃいました。日によって違うのかもしれませんが、私が尋ねた時は「次回は30個ほど入荷します」と言ってました。会社帰りに受け取りに行くと、通常販売分は当然売り切れ状態。予約しておいてよかった!

003_2004_2銀座蜂蜜の石畳(左)  (B) う~ん。確かに味も香りも蜂蜜風味ですが、思ったほど特徴は無かったな。今年は(もっと本格的に)蜂蜜を使ったチョコが多いから、もうひとひねりくらいして欲しかったですな。まわりにまぶしてあるシュガーパウダーの舌触りが個人的にあまり好きではありませんでした。

銀座の石畳生チョコキャラメル(右)  (C) これも新製品だそうです。限定商品ではないので夕方でも余裕で残っていた為、蜂蜜味と一緒に購入してみました。ところがこれが大失敗!モソモソポロポロした食感はとても生チョコとは思えない。。。。キャラメル味というよりはきなこ味の方が強いので、チョコというよりは日もちのする和菓子といった感じ。ちょっとこれはチョコとして悲しいなあ。。。 私はこの石畳シリーズ、もういいや。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月11日 (月)

デンマークとアメリカのチョコも。

2007年2月購入分のチョコです。

【お買上げ&評価】

001002 確か松屋だったと思いますが、何と「ロイヤルコペンハーゲン」のチョコを発見しました!基本(自分用の)チョコを購入する時は試食をしてから決める事が多いのですが、店員さんのトークに負けて試食無しで購入しちゃいました。だってデンマーク王室シェフチームの一員であるパティシエ、モーテン・ヘイバーグ氏とロイヤルコペンハーゲンとのコラボチョコレートですよ。しかも松屋銀座限定発売って言ってるし。買うしかないでしょ?

MORTEN HEIBERG  (B) パンフレットが見つからなくて、正式な商品名はわからず。ビター、オレンジ風味、キャラメル風味のものと、一番無難かと思われたホワイトチョコレートの4個入り。ホワイトはリキュールがキツすぎてちょっと苦手な味でした。期待しすぎていただけにちょっとイマイチ感がしちゃったなあ。。。そういえば今年は松屋で見なかったな。昨年のみの販売だったのかしら?

001_2002_2003アメリカの老舗チョコレートショップ「COMPARTES CHOCOLATIER(コンパーティス チョコラティエ)」のチョコも日本初上陸だそうです。こちらのショコラティエ、ジョナサン・グラム氏は何と22才!そのせいかちょっと独創的なチョコが多いようで、アメリカのハリウッドスターやセレブに大人気だそうです。私が気になったサボテン入りのチョコは、大きめのセットにしか入ってないので諦めざるを得ず(涙)。どんな味なんだろう???気になる~

塩&コーヒー(真ん中)  (A) 上に乗っている細かい粒塩、当然しょっぱいです。お塩ですから。。。でも中に入っているキャラメルのヌガーみたいな物も、甘いのか甘くないのかわからない不思議な味なのです。でもまずくはないのが謎。コーヒーチョコは本当に濃い、コーヒー豆を噛んでいるような味。でもなぜか、これもなかなかイケます。

塩&マンゴー(右)  (A) 真ん中の塩チョコとは又違う味の塩チョコなんですよ。こっちの方がビター気味ですね。私は真ん中の塩チョコの方が好きかな。アタリハズレが激しいマンゴー菓子。でもこれはアタリマンゴーだったなぁ。マンゴーが全然安っぽくない味だし、チョコの中でも全然負けずにいい風味を醸し出してます。

今年のバレンタイン売り場にはかなりの量の塩チョコが出回っているけど、確か昨年はそんなに見当たらなかったんだよね。で、すごく気になって買ってみたんだけど。美味しいというよりは不思議な味?とても気になるので今年はちょっと奮発して大きなセットを買ってみようかと思っていたのに、昨年購入したプランタン銀座をはじめ、銀座周辺では見当たりませんでした。銀座以外のどこかでは売ってたりするのかなあ?

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月10日 (日)

京はやしやのチョコ

【お買上げ&評価】

夏によく特大かき氷を食べに行く甘味屋さん「京はやしや」も、バレンタインにはチョコを出しています。姉妹店の林屋茶園が6Fに入っているせいか、有楽町西武の1Fにはやしやさんのバレンタインチョコ用特設販売所ができていて、かなりの人だかりになっていました。もちろん私も中に飛び込んじゃいましたよ~(←しつこいようですが昨年の話です)。

001_4002_4抹茶生チョコレート  (A) パッケージがちょっとかわいいですよね。

冷蔵庫に入れずに常温で保管していたはずなのに、結構固い生チョコでした。まあ、口に入れれば滑らかにちゃんと蕩けるので問題はないのですが。抹茶が濃い目なんだけど、甘味もしっかりしているので結構食べ易い味だと言えるかな。京都宇治産の抹茶を使っているそうです。

003_4004抹茶ミルクちょこれーと  (A) イラストが人形チックでちょっと怖いです。。。

個別包装された一口サイズのチョコが8枚入っています。抹茶とミルクが程良く絡みあっていてなかなか美味しい。まさに抹茶ミルクって感じです(そのまんまですが)。ただ840円だと考えると、ちょっと高いという気がしないでもないな。。。

ちなみに抹茶トリュフチョコレートを試食させてもらったのですが、これは抹茶そのものって味でした。全然甘味が無くチョコって感じではなかったので買うのを止めちゃいました。甘いのが苦手な人には、きっとこういうチョコがいいんだろうなぁ。。。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

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(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月 9日 (土)

ボチボチと。。。

チョコを買いあさり始めているのですが。。。まだ写真を撮っていないので、昨年の分で放置されていた写真を先にUPしちゃおっかな、と。毎年1年遅れでUPするのもどうなのよ!?という気もしますが、まぁご勘弁を。

【お買上げ&評価】

001002イタリアのチョコレートメーカー「AMEDEI(アメディ)」。記憶が定かではないのですが、昔某デパートのバレンタインチョコ試食会場で、チョコと一緒にワインを出してくれたのってこのアメディだったんじゃなかったかな~と思います。そりゃワインと言っても一口だけだったけど、「ワインとチョコって相性がいいんだよ!」と初めて教えてくれた、私にとって記念すべきチョコ会社です。多分。

TOSCANO BROWN(トスカーノ・ブラウン)ミルク  (A) 左の小さな小箱の中に、一口サイズのチョコが6枚入ってます。薄いのでパリパリした食感がして、味はまろやかでクリーミー。でもカカオの味もしっかりしていて、他の種類も食べてみたいなあと期待させてくれるチョコです。こういうシンプルな物の方が、チョコの質がよくわかりますよね。とても上品で美味しいチョコです。

001_2002_2003ベルギーの人気ショコラティエ、「クァウテモック」のチョコが、日本初上陸&プランタン銀座定販売!という事だったので(←2007年、昨年の事ですよ)、「お初」「限定」の言葉に弱い私は思わず購入です。初上陸記念なのか、粗品チョコをいただきました。真ん中のかわいい紙袋を空けるとチョコが3枚入ってました。どれも美味しかったです。こういうのってかなり嬉しいよね。

トリュフ  (A) こういう詰め合わせって、必ず自分好みでないイマイチな物が混じってて。。。下手すりゃ美味しいのは1~2個しかないって場合が多いんだけど。でもこれはどれも美味しかったんです。今年もプランタンで販売しているみたい。又買っちゃおうかなあ?

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(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2008年2月 2日 (土)

チョコの季節ですよ~

1月はあっという間に終わってしまい、2月に突入です。

2月といえば、そう。チョコの季節です。なのでブログデザインもチョコに変えてみました。

今年も自分用のチョコをたくさん買いに行かねば。。。ちなみに昨年買ったチョコ達はまだUPしてないんだよね、確か。1年遅れになってます。チョコの写真も整理しなきゃだよ~

オススメチョコ、いろいろあるのになあ。がんばろ。

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2007年10月 9日 (火)

“チョコレート大好き”

シティリビング「OL100人ブログ隊!」のトラックバックのお題が「チョコレート」でした。チョコレート好きの私が参加しないわけないでしょう!ってなわけでチョコネタです。

01好きなチョコはあれこれたくさんあるけれど、絶対買いたくなっちゃうような一番好きなチョコは、ベルギーのダスカリデストリュフかなあ。。。こちらのチョコについては一度UPしているのでこちらをご覧くださいな

まだ未UPのチョコでオススメはというと、ミッシェル・ショーダンパヴェ、生チョコです。これはかなり昔に懸賞で当たってその時に初めて食べたのですが、こんなに美味しい生チョコを食べたのは初めて!と感激したものです。パヴェは2種類あって私はミルク味の方しか食べた事がないですが、生クリームの味が濃くてホント美味しいです。

02後はロイスダールクリーミーショコラかな。ミルクとスイートの2種類ありますが、私はミルクが好きです。とろけるような滑らかな食感と、生クリームの風味が豊かなチョコです。ここはリーフパイや生菓子も美味しいですよ。

この2点は確か夏には扱っていません。非常に溶けやすいので冬の限定販売だったと思います。季節的にはそろそろですよね。。。そんなにメチャ高というわけではありませんので、ぜひ一度お試しあれ。

美味しいチョコについて語り始めたらキリがありません。又バレンタインが近くなったらいろいろUPしますよ~

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2007年2月17日 (土)

和チョコもなかなか。。。

【お買上げ&評価】

001_164002_151 和風なパッケージがかわいい「PONTO」のチョコレート。ネーミングからしてバリバリ京都産のチョコだと思っていたら、なんと日仏の合作なんですって。ちょっと面白いかも、とウロウロしていたら試食をさせてくれたんだけど、結構美味しかったので買ってみました。

003_125004_109

先斗町の花ショコラ(左)

(A)ちょっとこの写真だとわかり辛いかもしれないけど、このシリーズは日本の四季がテーマになってます。春(あずき:モッチリしたチョコ。よく味わうと本当にあずき!甘さ控えめなんだけど美味しい)、夏(抹茶:抹茶チョコにチョココーティングしています。抹茶が濃い!)、秋(きな粉:写真右のプチ・フュジョンみたいな味かと思ったら違った。。。全然甘くなくて、粉っぽい感じ)、冬(黒ごま:ほんのりごま風味で粒々感が。。。ごまが苦手な私だけど、全然気にならなかったです)。どれも和の素材を使った美味しいチョコでした。たださっきネットで確認したら、見た目は同じなのに中身の説明は私がメモっていたものと違うんだよね。。。私の記憶(チェック)違いか?いや、いくら何でもそんなはずは。。。きっとここ1~2年の間に変わったに違いない。きっとそーに決まってる!

(A)きなこのプチ・フュジョン(右)

試食で食べたチョコ。サクサクのクランチっぽいチョコにきなこをまぶしているのですが、このきな粉とチョコの感じが絶妙にマッチしていてイイ!すっごく軽くてサクサク食べられます。

かなりメジャーなスイスの「ヘフティ」のチョコ。バレンタイン時期は、結構どこのデパートででも購入できます。他のお店に比べてあまり派手さは無いけど、なぜかちょいちょい買っちゃうんだよね。。。。

005_84(A)ノスタルジー

毎回違う物を買っているのですが、この時はトリュフの詰合せを買いました。見た目同様味にもそんな派手な印象はないんだけど、でも上品で控えめで無難な美味しさがあるんだよね(これでもホメ言葉です)。この中ではミルクとホワイトチョコのトリュフがお気に入り。粉吹き系はアルコールがちょっとキツかったかな。

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2007年2月15日 (木)

バレンタインは終わったけど。。。

【お買上げ&評価】

生チョコと言えばココ。あまりにも有名なスイスの「ステットラー」です。雅子サンが皇太子に贈ったチョコという事で話題にもなりましたね。国内ではバレンタイン時期のみの取り扱い、しかも私に買えるような安い(少量の)物はすぐに売り切れてしまうので、この季節になると気が抜けなかったっけ。。。。でも一昨年くらいだったかな?プランタンのB1にちゃんとしたSHOP(常設店)が出来てたような気がしたんだけど、あれは何だったんだろう?今でもあるのかしら?まあどっちにしろ生チョコの取り扱いは、冬しかしないだろうけどね。。。

001_162002_149パヴェ・ド・ジュネーブ(左)

(A)とにかく今まで私が食べてきた生チョコの中で、3本か5本(←この辺が優柔不断)の指に入るおいしさです。生チョコにしてはかなり固めなのに、だけど滑らかなんだよねえ。。。。不思議。今年はめずらしく買わなかったんだけど、今ウットリとあの味を思い出していたら食べたくて仕方なくなってきたよ。。。でもあの味は他のどんな美味しいチョコでも代わりはできない。あ~あ、やっぱ買っとけばよかったわ。

トリュフ・パヴェ(右)     (A)いつもここでは生チョコしか買わない私が、一度だけ他の種類も買ってみました。上品な味わいは生チョコとあまり変わりません。割ってみると、確か中が2層か3層になってたような気がするな。。。美味しいんだけど生チョコとあまり違いが感じられないので、だったら私はやはり生チョコ一筋でいく事にします。

ベルギー王室御用達のチョコ屋さん(って言うと何だか安っぽく聞こえるな)に「ガレー」があります。前々から気になっていたんだけど、試食をさせてもらったらイマイチ。。。まあ、たまたま食べたのがちょっとクセのあったプラリネ系の物だったから、あくまでも私的にはイマイチ。。。って事だったんだけど。でも諦められずに違うものを購入してみました。

003_124プレート(ミルク)     (B)やっぱりチョコ本来の味を確かめるならば、中に何も入っていないシンプルな物を試さないとね(本当は一番安かったから?)。ミルク感タップリで舌触りも滑らかなんだけど、ちょっと甘さがくどいかな?う~ん、チョコとしては普通なんだよなあ。。。まあこれは安いから仕方ないか。今度は違うチョコにもチャレンジしてみよっと!

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2007年2月14日 (水)

お気に入りチョコ

【お買上げ&評価】

ここ数年のお気に入りで毎年必ず買っているのが、知る人ぞ知るベルギーの有名チョコレートメーカー「ダスカリデス」のトリュフです。今年は会社で配る用に一番大きい箱を買ってたんだけど、直前にいきなり義理チョコ禁止令が出てしまったので、すっごくすっごく残念だけどそれは自分で食べるしかなくなりました。せっかく皆の為に買ったのに、本当に残念だわ~♪

ダスカリデスは、昔は確かバレンタイン時期限定&プランタン銀座限定販売だったので足繁く通っていたのですが、一昨年あたりからCOREDO日本橋でも見かけるようになりました。他の所でも扱うようになったのかなあ?高いチョコって美味しくて当り前なんだと思うけど、このトリュフはこんなに美味しいのにかなりのお手頃価格なのが嬉しいです。だから思わず買い溜めしちゃうんだけどね。

001_161002_148003_123 トリュフ

(A)左のチョコが噂のトリュフです。結構甘めなので、ビター好きの人にはちょっと向かないかな?でもこのクリーミーさと滑らかな食感は、チョコ好きにはたまらないと思います。やみつきになる事請け合い。。。とあんまり褒めて期待させると「別に大したことないじゃん!」ってな事になりそうなのでやめておきます。バレンタイン時期になるとプランタン内の売り場では惜しげもなくバンバン試食をさせてくれるので、ぜひ一度お試しあれ。その他のチョコ達も美味しいですよ。私は中でも渦巻きっぽいチョコ「セザンヌ」や包装されている「ギア」が好きだな。ただこれらのチョコはトリュフに比べるとちょっとだけお高めです。

東京駅の近くにある北海道のアンテナショップ、「北海道フーディスト」。北海道(の食べ物)好きの私としてはヒマさえあればウロウロしてしまうお店ですが、去年見つけたのが「ショコラノヲル HORI」のチョコレート。私とした事がここのお店の事、知らなかったよ。まだまだ勉強が足りないな。。。

004_108005_83ふわふわショコラ 春の天使

(A)フワフワというかサクサクというか、何とも言えず不思議な食感のエアインチョコです。普通のエアインチョコと違って固くてサクサクしているのが特徴かな?でも軽くてあっという間に舌の上で溶けます。正統派チョコではないのですが食べているうちにクセになってしまい、その後買いだめしちゃいました。これもかなりお安いです。今年も買いに行ったら何と売ってなかったんだよね。ここのメーカーの違うチョコは入荷されてたけど。。。春の天使はネットで調べても全然ヒットしないし、このまま思い出のチョコとなってしまうんでしょうか?悲しい。。。もう一度食べたいよ~

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2007年2月13日 (火)

SUTTON EAST

シルバーと黒の大人っぽいパッケージが人目を惹く「SUTTON EAST」のチョコレート。最近あちこちで見かけますが、イメージ的にNYあたりのお店のチョコかしら?と思ってたら、何とゴンチャロフが出しているチョコレートブランドらしい。ところがそれがうろ覚えなので確認をとろうといろいろ調べてみたんだけど、そんな事実はどこにも載ってないのよ。ゴンチャロフの公式HPにもSUTTONのSの字さえも載ってない。。。。だんだん自信なくなってきたな。ゴンチャロフと言えば、学生時代に神戸に遊びに行った時に、関西暮らしが長かった友人に「ゴンチャロフ?何それ?」と言ったら「チョコ好きなのに、ゴンチャロフ知らないの?」と呆れられました。そんな事言われても、その場に居た関東出身の友人は誰一人としてそんなの知らなかったよ。。。ちなみにゴンチャロフとは関西では超有名どころのチョコレート(お菓子)メーカーの事です。

話はズレましたが、どこのデパートでもここのチョコは試食させてもらえなかったの。だから味の見当がつかず、ちょっと不安はあったのですが。。。不安がある割には3種類も買っちゃったのはなぜ?多分その場のノリです。売り場のおばちゃんにいろいろ話を聞いちゃったしね。

【お買上げ&評価】

001_159002_146ヨークアベニュー

(A)ミルク&ビター入り。本当はミルクだけ欲しかったんだけど、バラ売りしていなかったので。。。でもどちらもあまりクセが無くて食べやすい。私的にはもちろんミルクの方が好きだけど、ビターもそんなに苦くなくて○です。

003_121004_107生チョコトリュフ

(B)3種類のトリュフが入ってます。中の洋酒はみんな同じ味なのかな。。。。?味の違いはよくわからなかったけど、思っていたよりかなり洋酒はキツイです。個人的には洋酒の効いたチョコはあまり得意でないので、ちょっと気になりました。チョコ自体はちょっとジャリジャリした食感がします。

005_82006_57SWEET

(A)いわゆる生チョコです。コレが滑らか!激ウマ!!今回買った3種類のチョコの中でイチオシでした。

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2007年2月12日 (月)

去年の購入した分ですが

今年買い集めた自分用のチョコ写真はまだ整理できていないので、とりあえず去年購入のチョコレートの紹介を。。。

【お買上げ&評価】

001_158002_145003_120まずはパッケージがかわいらしいスイスの「マイアー」のチョコレート。去年は「日本初上陸&プランタン銀座限定」というフレーズに惹かれて思わず買ってしまいました。いや、試食したら確かに美味しかったんだよ。大きさの割にはちょっとお高めだけど、速攻決めました。ここのチョコはオードリー・ヘップバーンがお気に入りで、よく贈り物として愛用していたんだって。

Audrey(写真左&真ん中) (A)中にアーモンドクランチがジャリジャリ入ってるんだけど、すごく滑らかで舌触りがいい。チョコもまろやかな甘さでいい!見た目はビター系に見えるんだけどね。ちなみにこのチョコの売上げの一部は、オードリー・ヘップバーン子供基金に贈られるんだって。余談ですが。

Maierli Diamant(写真右)   (A)小さなかわいいチョコが7個(25g)入ってます。中に2つほどミント系(?)のちょっとクセのあるのがあったけど、小さいからか全然気にならないです。素直にどれも美味しいなって思えるチョコ。

004_106005_81ちょっと写真が悪いですが、同じくプランタン銀座で購入した「ドラジェ・クレール」の生チョコです。以前陶器に入った高い生チョコを試食させてもらったらすごく美味しかったんで、買おうかどうしようか迷っているうちに買いそびれちゃったんだよね。結局その後見ないので、それが今でもちょっと心残りです。

生チョコ     (A)高級感漂う真っ赤なケース入り。もっちりした食感で、粘っこい感じのチョコです。生チョコと言っても味はミルクっぽくない、かなり濃厚なチョコなんだけど、これはこれでかなりイケます。甘チョコ好きの私からも、甘さ控えめビター系チョコにしてはかなりのオススメと言えるな。安いし。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2007年2月11日 (日)

和光チョコレートサロン

もうすぐバレンタインですね!ってなわけで久々にチョコネタです。

以前チラっと書きましたが、銀座にある「和光チョコレートショップ」に行ってきました。高級感漂うエントランスの階段を上がっていくと、いろいろなチョコレートがディスプレイされたケースが並んでいます。その脇にちょこっとあるイートインスペース。その部分は思っていたよりこじんまりしていて、普通な感じ。バレンタイン時期という事もあってか、店内はチョコ購入のお客さんで大賑わいだったけど、喫茶のお客さんは満席ではあるものの並んでいる人は一人もいない。。。ので、ちょっと待つことにしました。すると私たちが並んだと同時に次から次へとやってくるお客さん。あっという間に大行列に。。。よかった、一歩違いでとんでもない事になるところだった。。。私達は数分待たされただけで、無事席につくことができました。

001_155002_143悩みに悩んで私が選んだのはコレ。「チョコレートパフェ」と「チョコレート2粒とアイスティー(アールグレイ)のセット」。ケーキもかなり惹かれたんだけどね、バレンタイン時期だしチョコの味見でもしてしようかと。パフェは3種類の濃厚なチョコレートアイスがタップリ入ってます。下には何だろう?カステラにもうちょっと弾力性をもたせたような物が敷いてあって、これが又美味しいのです。さすが高級パフェにはコーンフレークなんて入ってません。パフェにコーンフレークが入っているのが死ぬほど許せない私は、こういう高級パフェは安心して食べられますね。チョコセットのチョコは、メニューにある30種類くらいの中から好きな物が選べます。と言っても品切れ中の物も結構あったけど。私が選んだのは「ミエル(写真左)」と「トリュフ・ナチュール(右)」の二つ。ミエルは固めのチョコの中にほんのりハチミツ風味のチョコが入ってます。トリュフの方は生クリーム感たっぷりのまろやかなトリュフでした。両方とも美味しかったけど、気になるチョコがたくさんあったのでもっと色々なチョコを試してみたかったな~。そうそう、接客は「和光チョコレートショップ」の方よりずっとよかったです。まあ、お店の形態が全く違うから仕方ないのかもしれないけどね。ここは又来たいな。

それにしても贅沢にチョコ三昧ができて幸せでした~

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2006年5月 7日 (日)

バー ア ショコラ

新宿で2時間程時間が空いたので、前から気になっていたショコラ・バーへ行ってみました。「伊勢丹新宿店」に入っている「ジャン=ポール・エヴァン」の「バー ア ショコラ」。表参道ヒルズの中にSHOPが出来ていたけど、確かバーは無かったと思うんだよね。バレンタイン時期でもないし、今だったらそんなに混んでないんじゃないかな、なんてうっすら期待して行ってみたら、それでも5~6人は並んでおりました。店員さんに聞いたら「場合によっては30分程お待ちいただく場合も。。。」だって。最大30分で入れるなら並びましょうとも。時間はたっぷりあるしね。

でも結局10分ちょっとで入店出来ました。ちょうど夕食前くらいの時間だったから、そんな長居する人がいなかったのかもね。

001_28002_29003_23

さて、まず頼んだのがこちら。ケーキ左から「ロンシャンショコラ」「マルキーズ」。そしてチョコアイスの「グラス オ ショコラ ドゥ」です。

ケーキはサンプルを見せてくれるのかと思ったら、すぐ隣のSHOPに連れていかれ、直にショーケースを見ながら選ばされました。タイミング悪くSHOPが混雑していたので、ゆっくり選べなかったのが残念だったな。ロンシャンショコラは、サクサクのメレンゲとしっとりしたチョコレートムース(下層部はスポンジだったような気が)を、パリパリアーモンドの入ったチョコレートでコーティングしてあります。このアーモンドの食感が、なんだか懐かしい感じ(何が懐かしいって、ここに書くと安っぽいイメージになってしまい、あまりよろしくないと思いますので止めておきます)。マルキーズはへーゼルナッツとコーヒー風味のしっとりとしたチョコレートケーキ。上に乗ってるチョコがパリパリしていて、ちょっとしたアクセントになってました。アイスはですね、ミルク味の方を頼んだのですが、それでも濃くて私には甘味が少なく感じました。ほのかにミルクの味はするんだけどね。結構クセがあって、ネッチョリモッタリした、重みのあるアイスでした。さすがチョコ屋のチョコアイス!って感じ。ちっちゃいマドレーヌが2個付いていて、メニューには「マドレネット“アメール” “アニス”付」と書いてあったのですが、アメール?アニス?何が何やら。この2つの違いは私にはわかりませんでしたわ。

SHOPだけでなく、バーの方もかなり冷房が効いていてね、アイスを食べたら結構寒くなってきました。やはり高級チョコ屋の室温は侮れません。本当はケーキを食べ終わったらチョコレートアイスドリンクの「モンブラン」を飲もうと思ってたの。でも寒くて仕方ないのでソレは諦めショコラ ショ(チョコレートホットドリンク)とマカロン2個がセットになっている「デュオ」を頼んでみました。

004_20005_14セットと言っても5~6種ある「ショコラ ショ」の中から好きなフレーバーが選べます。バニラ風味の物がいいかなとは思ったのですが、一応店員さんに一番甘いものを尋ねてみました。クラシックタイプの物かやはりバニラが甘いらしい。。。結局バニラ風味のショコラ ショ「アンヌ ドートリッシュ」と、マカロンからは「ミエル(蜂蜜風味)」「ピスターシュ(ピスタチオ風味)」とオーダーしました。

それにしても、どうしてこう高級チョコレートドリンク(ホットね)っていうのは、表面が油脂でギラギラしているんだろうねえ。それだけで何となくカロリー高そう~~~~って感じがしちゃってイヤだなあ。さて、一口飲んだら、これが全然甘くない。カカオ分が強く、ホントのチョコレートドリンクって感じ。確かトッピングでホイップクリームがあったけど、最初はアイスドリンクにするつもりでいたから全然頭から抜けてました。本当は今からでも足して欲しいけど、今更そんな事言えない感じなので、仕方なくそのままいただきましたが。ホロ苦いオトナの味でしたわ。。。

マカロンは今まで食べてきたマカロンと全然違った。周りはサクッ、中身はフワっとした物がマカロンだと思ってきたけど、ここのは中がジュワっとしてるの。ジューシーと言うか、ずっしり重い。固めのゼリー状の物が練りこまれてる、と言うと大げさかもしれないけど、こんなマカロンは初めてでした。どちらのタイプが好きかは人それぞれかもしれませんが、私はフワっとタイプの方が好きかなあ。。。?(それ以前にマカロン自体にあまり興味ない、と言うのが本音かもしれない)

店内はシックな感じで、(確か)全てカウンター席。雰囲気は落着くんだけど、あまり長居やにぎやかなおしゃべりは出来ないかな。じっくりチョコレートを楽しむ、といったお店です。こういうお店に来ていつも感心するのが、若い店員さんでもきちんと教育されているというか、サービスが徹底されてる。不快な思いをさせられることはまず無いのがスゴイと思う。

暑がりの私は、よく同僚達に「冷凍倉庫を持ってる会社に転職しなよ~。冷凍倉庫番、ピッタリじゃん」なんてからかわれていたもんだけど、こういう高級チョコレート屋さんで働くのも涼しくていいよね。たくさんのチョコに囲まれて働けるなんてパラダイス以外の何物でもない感じだけど、でも好物(趣味)を仕事にしちゃって、チョコ嫌いになっちゃっても困るから、それだけは止めておいた方が無難かしら???

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2006年2月10日 (金)

渋谷でチョコ! Ⅲ

ちなみに今日も半分くらい書きかけていた物を、操作ミスによって全文消失させちゃいました。ショックだったけど頑張って書き直したわよ。。。

渋谷ならでは。。。という事では全然ないのですが、Food Show の隣に「成城石井」があるので思わず買ってきちゃいました。この2種類のチョコは前に勤めていた会社でよく食べていた、すごく思い出深いチョコであります。。。

【お買上げ&評価】

成城石井

001002ファンタジートリュフ   (A)成城石井」のオリジナル。前の会社では毎年冬になると、あるお客様にいただいていたというこのチョコ。先輩に「すっごく美味しいから食べてごらん」と言われて食べてみたら、ホントに美味しいの何のって!大箱の中にドサって入ってる感じで、見た目の小洒落た感は全然無いんだけど、ミルク感たっぷりの上品な甘さで舌触りは滑らか。とろけます。この美味しさでこのお値段はお買い得!成城石井を見つけると、今でも思わず買ってしまう一品です。

写真は一番小さいサイズだけど、会社で食べていたのは大きなサイズ。毎昼食後「好きなだけ、た~んとお食べ」と勧められ、毎日がパラダイスでしたねえ。前の職場ではこのチョコに限らず、お菓子に関してはかなり私、甘やかされて育ったなあ。。。優先的にいろいろいただいたような気がする。新人の頃から遠慮しない私も私でしたが。。。皆さん優しい人ばかりでしたわ。いい職場でした。

リンツ(ちなみに先日私をギャフンと言わせた「カカオ99%チョコ」はこのリンツ社の商品。大好きなリンツのチョコだと思ってちょっと油断していたよ。。。

003004リンドール         (A)スイスの有名チョコメーカー「リンツ」のチョコの中でも、このリンドールのミルクが一番好き!ホワイトも美味しいけどやっぱりミルクが一番美味しいと思う。丸いミルクチョコの中にソフトチョコ(って言っても全然安っぽくない)が入ってるんだけど、この微妙な柔らかさがいいのよ。。。ホント美味しいんだよねえ。前の会社が入ってたビルの前が通産省でさ、下に安いスーパー(売店?)があってよくお菓子の買出しに行ってたんだよね。そこでこのリンドールが安く売ってたので、結構買いだめしてました。1P3個入りだからすぐ無くなっちゃうんだよね。そういえば今は3個入りってあんまり見ないなあ。。。そんなこんなでこれも懐かしい思い出のチョコなのです。。。

そういえば去年、「プランタン」だったかな?チョコ売り場をウロウロしていたら、特大リンドールがあるではありませんか!特大って言っても箱がじゃないの。一粒が直径30センチくらいあるの!しかも私が一番好きな赤い「ミルク味」、逸る気持ちを抑えつつ近づく私。。。その間考えていた事と言えば。。。「いくら?5000円くらいだったら絶対買う!でもあの大きさ、かなり重そうだし今日は持って帰れない。。。でも1個しか見当たらないし、ここで逃したらもう一生手に入らないかも。どうする?買っちゃう?買っちゃう??買っちゃう???」 

やっとの事でチョコの前にたどり着き、意を決して特大チョコを持ち上げると。。。「ありゃ???」レイアウト用のサンプルでした~~~。興奮のあまり、持ち上げるまで全く気づかなかったよ。。。後で友人には散々笑われたけど。「普通は気づくよ」ってね。チョコの前では思わず冷静さを失ってしまう私。こんなアホな一人コントみたいな事、よくやってます。。。。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

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(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2006年2月 8日 (水)

渋谷でチョコ! Ⅱ

さて、昨日の続きです。

【お買上げ&評価】

ラ・テール

001先日ご紹介した「炎のチョコレート」に似ていたので思わず目を留めてしまった、世田谷「ラ・テール」の「ショコラ・フール」。私はコンコースの方に出ていた出店で買ってしまったんだけど、Food Show に入っているお店ではプリンやチーズケーキも売っていて、これが又美味しそうなのよ。バラ売りのが無かったのでその日は諦めましたが、いずれ。。。。

結局買ったのはこの3つ。

ショコラ・フール(左上)      (A)かなり甘いと思うけど、温めて食べても(温めすぎに注意!溶けてなくなります。。。)冷たいまま食べても美味しい。冷たくても舌触りがなめらかでとろけるのです。下に敷いてあるうす~いスポンジがちょっと気になる。これは無いほうがいいな。

ショコラ・オ・レ(右上)       (A)ペースト状の物を想像していたら全然違った。柔らかいプリンのような食感の、チョコレートクリーム。フワフワしたソレに、マロンを刻んだものがたくさん入っている。味も甘味も薄め(でもミルキ~)なので飽きない。いい意味で裏切ってくれた一品でした。冷やしたらもっと美味しかっただろうな。

世田谷公園への道(生チョコ)  (A)かなりネッチョリモッチリしていて、お砂糖のようなジャリジャリした食感がするし、甘味も強い。生チョコとしては邪道だろうな。。。でも個人的には好きさ!

レダラッハ

002 こちらのお店はもう有名ですよね。スイスのチョコレート屋さん、「レダラッハ」です。この時期のデパ地下ならどこでも、かなりの確立で入ってるんじゃないでしょうか?ここは既に詰合せになっている物しか置いていないので滅多に購入しないのですが、今回は何となく。。。この時点でチョコやらワインやら大荷物を抱えていたので、判断力が鈍っていたらしい。。。深く考えずに2種類も買っちゃった。試食させてもらった薄い板チョコタイプの「グランクルー」というのは苦くてダメだったので買わなかったけど。食感はパリパリしてよかったんだけどね。考えてみたらここのチョコは、前にも買った事があるけど、イマイチだったような記憶があるんだよな。かなり昔の記憶なので確かではないけど、あまり私向きではないみたいです。。。

トリュフ・プラリーネ(上)  (B)定番の詰合せ。右上のチョコがちょっとダメだった。香りもガナッシュの味も。。。あとの3つはまあ、それなりに美味しい事は美味しいけど、でももっと違う種類のチョコを食べたかったかも。

ピコレッティー(下)     (C)う~ん、これはハッキリ言ってダメだった。売り場のお姉さんは「見た目もお洒落で人気ありますよ」と言ってたけど。確かにかわいらしいチョコだけど、味がどれもこれもクセがあったなあ。。。この6粒の中で普通だったのが左上の1個のみだもんね。それってちょっと悲しいよな。。。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2006年2月 7日 (火)

渋谷でチョコ! Ⅰ

さて「ラ・クープ」について書こうと思っていたのですが、まずは「旬のネタ」を先に片付けちゃった方がいいですよね。そうです、チョコレートです。写真がジャンジャンたまってきてるので、整理するのも面倒なくらいなのですが、ちょっとずつでも片付けていかないとますます大変な事になるので。。。。

さて、今回は週末に渋谷の「東急百貨店 東横店」で買ったチョコ達の第1弾です。実は渋谷でチョコ買うのって結構久々かも。。。最近は銀座・六本木周辺で買う事が多かったし。とりあえず時間もあまり無かったので場所は東急東横店、渋谷駅のコンコース、Food Show に絞り、今回は今まで未購入のチョコ中心に買ってみました。銀座とかだと笑っちゃうくらい試食をさせてくれるので納得いった物を購入できるんだけど、渋谷ってあまり試食させてくれないのよ(たまたま?)。だからちょっと悩んだりもしたんだけど、とりあえず買わずに後で後悔するくらいなら、悩んでないで買っちまえ!って感じで頑張ってみました(?)

【お買上げ&評価】

ル パティシエ タカギ

001002003まずは結構有名どころ、世田谷の「ル パティシエ タカギ」のチョコ菓子達。ここのケーキは食べた事あるんだけど、チョコ菓子は初めて。生チョコなど、チョコレートの種類はたくさんあったけど、私が買ったのはこの三種類。

ダムール(写真真ん中)           (A)お会計をお願いしようとした時に、ふと「1日5個限定」と書いてあるコレを発見。「まだありますか?」と聞いたらあるそうなので、ちょっとお高いが急遽購入決定。でも夜だったのに1日5個限定の物が残ってるって一体どうなのよ?でも美味しかった!シットリしたブラウニーの周りをパリパリのチョコでコーティング。苦くなくマイルドなチョコです。結構軽いのでサクサクいけます。賞味期限が短いんだけど、余裕で食べれちゃいます。。。500円くらいだったら(ありえないって!)毎日食べちゃうかも。

ショコラマカダミアン(写真右の丸い物) (B)想像していたより粒が大きく、かなり甘い!マカデミアナッツの周りをキャラメルとチョコ、ココアパウダーがまぶしてあるんだけど、このキャラメルのジャリジャリ感がちょっと気になる。。。思ってたより普通かな。

マロントリュフ(写真右の大きい方)    (B)栗好きの私がここの商品で真っ先に目に留めたもの。マロングラッセのチョコバージョンみたいな感じ。美味しいけど期待していたほどではなかったかも。

デフェール

004有名みたいですが初めて知りました、たまプラにある「デフェール」というケーキ屋さん。そこの生チョコです。たまプラといえば、高校の時に部活の合宿で着るポロシャツを、なぜかみんなでこんなところまで買いに来た思い出が。。。懐かしいなあ。あの頃は駅周辺って野っぱらだったような気がするんだけど、きっと今は新興住宅地というか街になってるんだろうねえ。さて思い出は置いといて肝心の生チョコですが。。。

生チョコ(PLAIN)                         (B)試食ではアールグレイだったかな?紅茶のチョコをいただいたのですが、チョコ自体は美味しい。でも紅茶の香りが鼻に抜けて、それが生チョコの風味を消してしまってちょっとイヤだったの(ここのがイヤっていうじゃなくて、元々紅茶の生チョコはそんなのがイヤであまり買わないかも)。だからプレーンを買ってみることにしました。家で食べたら、見た目固そうなドッシリした感じなんだけど、滑らかに舌の上で溶ける甘さ控えめの生チョコ。ミルク感たっぷりだけど、パウダーがちょっとビター気味。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2006年2月 4日 (土)

100% Chocolate Cafe

2週間ほど前に訪れたのはココ、明治製菓の新本社ビルの1Fにある「100%Chocolate Cafe」です。

私が勤めている会社の、移転前にオフィスがあった所の目と鼻の先にオープンしました。ビルが改築する前はやはり1Fに明治製菓の直営店?の喫茶店が入っていて、チョコレートケーキがめちゃうまでした。打合せ時に会議室が取れないとここでケーキを食べながら打合せをした思い出が。。。。(チョコレートの香りがプンプンする店内はスーツ姿のオヤジばかりで、何か異様な風景でしたよ)。その喫茶店がこんな現代的なチョコレートショップに生まれ変わっちゃいました。オープン当初から気にはなってたんだけど。。。立地はあまりよくないのにいつも激混みだったので、なかなか足を踏み入れることができなかったのだ。オープンして1年以上たって、やっと入る事ができました。

イートインスペースはかなり狭いです。入ってすぐ左手にカウンターがあり、その奥には56種類あるというチョコレートが所狭しと並んでいます。見てるとどれも欲しくなっちゃうよ。。。

001002003まずは「ショコラドリンク(アイス)」を注文(ゴメン、思わず一口飲んでしまって写真は飲みかけですわ)。本当は「ホワイトショコラドリンク」が飲みたかったんだけど、ホットしか無いらしいので止めました。それにしてもこのショコラドリンク、450円ですよ!?ありえないでしょう、喫茶店のコーヒーより安いじゃありませんか。これがしっかりチョコの味がする、結構なお味なのです。素晴らしいです。(多分)全てのドリンクに「本日のチョコレート」が付いてきます。来店した日付が入っていて、チョコレートの説明の書いたカードもくれるのでいい記念になります。

004そして追加で頼んだ「100%アフォガート(ホワイト)」。アイス部分は美味しかったけど、エスプレッソがちょっと苦かった。。。カウンター手前の冷蔵ケースの中に並んでいた物をアイスクリームだと思って注文しようとしたら、それはアイスではなくて、ワッフルなどにサンドするクリームでした。栗とかキャラメルとかすごく滑らかそうで舐めてみたかったんだけど。。。。食後だったのでとりあえずワッフルは止めてアフォガートにしてみたんだけど、これはちょっとイマイチ(普通)だったかな。

005さて、ここまで来たらやはりお土産買って帰らなきゃね。ショコラドリンクは気に入ったのでテイクアウト用を購入決定!後はチョコを。。。何をいくつ買うか?気になるチョコがたくさんありすぎて迷います。なんせ「56種類」もあるんだもの。。。。悩んだ挙句、絞りに絞ったチョコは5種類。28メープルシュガー・・・あまりメープルっぽくなくてやたら甘い。31、32ミルク系・・・普通にミルク味のチョコ。40ココアバターのホワイトチョコ・・・まあ普通に美味しい。44コーン・・・香ばしいと思いきや、かなりなビター。プチプチとした不思議な食感がする。。。ってな感じです。「もう一度食べたい!」ってのは特になかった。28と44はもう買わないでしょう。。。さあ、次は違うチョコにチャレンジだ!

写真の後ろに写っている「ショコラドリンク」は4袋入り。粉だけではなくて削ったチョコチップも入っていて美味しいんだけど、牛乳を温めなくてはいけなかったり(せっかくなのでレンジではちょっとね。。。)、生クリームを入れたり(私は入れなかったけど)結構面倒くさい。それに貧乏性の私は規定量よりだいぶ大目の牛乳を入れてしまい、悲しいかな。。。ちょっぴり薄めのショコラになってしまうのでした。それでも美味しいけど、やっぱりお店で飲む方がもっと美味しいかな。店内で飲んでも安いので、空いている時を見計らって又行きたいです。

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2006年2月 3日 (金)

和光チョコレートショップ&チョコレートサロン

今でこそチョコレート専門のお店(カフェ)ってあちこちにあるけど、昔はそんなになかったよね(私が知らなかっただけ?)。私が昔よく行ってたお店の一つに「和光チョコレートショップ ルショワ」があります。チョコレートショップの奥にカウンター席が少しあるだけの狭いカフェなんだけど、アイスチョコ飲みたさによく訪れてました。去年末に銀座で御飯を食べた帰り、ちょっとだけお茶するのに久々にお店に行ってみました。もう10年ぶりくらいになるかも!

相変わらず狭い店内、そしてにこやかなんだけどあまり感じのよくない店員さん。マニュアルなんだか知らないけど、どんなに空いてても端から詰めさせるんだよね。もう30分で閉店、他にお客さんがいないんだから、真ん中に座らせてくれたっていいのに。。。ただでさえカウンター席が狭いんだから好きに座らせて欲しかったわ。そして店員さんはカウンターの中でペチャクチャおしゃべり。距離が近いだけに気になります。こんな所は昔と全然変わらない。。。(まあ、それがイヤなら行かなきゃいいんだけど、久々だから忘れてたよ)

001002閉店間際の為ケーキも売切れが多かったです。そんな中食べる事が出来たのは「アイスチョコレート」と「クレームショコラ」の二つ。味は。。。。まあまあかな。銀座のど真ん中のお店にしてはそんなにバカ高くも無いお値段。ただ落ち着けないからそんなに長居はできませんけどね。

そうそう、このすぐ裏に同じく和光の「チョコレートサロン」がオープンしたらしい。つい最近の事です。こっちではパフェも食べられるんだってさ。チョコもいろいろ売ってるいるみたいだし、これは行ってみなければ。。。。

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2006年2月 2日 (木)

「ツェラー」のチョコレートって知ってる?

知る人ぞ知るスイス「ツェラー」社のチョコレート。前々から気になっていたのですが、一年のうちこの季節しか購入することはできません。しかもどこでも気軽に手に入るというわけではないのです。。。。ほとんどネット販売、中でも「ココ」が有名かな。ところが銀座でこのチョコを取り扱っているお店があるというではありませんか!外堀通り沿いにある洋服屋さん「リオラ銀座店」です。銀座だったらこれは直接行くしかないでしょう!とわざわざお店を訪れたのは去年の事です。

入口に「ツェラー」の広告などは置いてありますが、見た目は普通の洋服屋さんです。中へ入るとレジ近くに冷蔵ケースが置いてあり、中にはチョコやケーキが!!チョコの他にチーズケーキとチョコレートケーキも有名らしいのです。なら全部買わなきゃね。日によって売り切れてしまうものもあるようで、私が行った時はどれだったか忘れたけれど何かが切れていたので、入荷次第取り置いてもらう事にしました。そして後日3品とも無事購入。それがコチラになります。

001002

003 左より「パヴェ・グラッセ(9粒)」「ガトー・フロマージュ」「デリース・オ・ショコラ」になります。ケーキは断面を見せた方が美味しそうだったのでこんな写真を。。。。切り方汚いけどね。

「パヴェ・グラッセ」    (B)美味しいのよ、美味しいんだけど。生クリームが多く入ってるっていうから生チョコみたいなの想像してたのさ。そしたらちょっと違う。甘さはちょっと抑え目?濃厚さを期待していたのにちょっと味が薄いような。。。食べているうちに味がじわっと出てくるような気はするんだけど、最初の一口目の「ガツン」ってのが無い。食感はポロポロした感じで滑らかさが無いような気がしました。ネットではすっごい評判だったので期待し過ぎたかも。だからちょっと辛口です。

「ガトー・フロマージュ」  (B)チーズがすごく濃い。ちょっとクセがあって、ケーキと言うより。。。?周りのビスケット生地のところが子供の頃よく作ったチーズケーキ「クールン」みたいな感じ。美味しい事は美味しいけど、値段の割には。。。。チーズがコッテリしてあまりケーキという感じがしないので、好き嫌いが分かれるかも。私は1回食べれば満足かな。

「デリース・オ・ショコラ」 (A)ハードタイプのチョコレートケーキでずっしりと重い。サンドしてあるチョコレートクリームの甘さは程よい感じだけど、だからといって周りの濃いチョコに全然負けてない。全体的に思いっきりチョコ!って感じのケーキなんだけど、しつこくなく美味しくいただけます。

全部美味しい事は美味しいんだけど、やはりちょっとお高めなんだよな。ケーキ自体も小さいしさ。でもチョコはちょっと納得いかなかったので、もう一度チャレンジしてみたいかも。。。。

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2006年2月 1日 (水)

チョコレート月間の始まり~~~

さて、あっという間に1月も終わってしまいました。今更富士山も無いだろうと思ってデザインを変えてみました。かなりハデ!でもかわいい&美味しそうでしょ?見てるとキャラメルコーンを食べたくなっちゃうよ。。。。

話は変わりますが、2月に入りとうとう私の季節がやって来ました!

そうです、チョコの季節です!!

この時期は普段手に入らないようなチョコがどんどん売り出されるので、チョコ好きの私にとっては天国なのです。お財布と体重にとっては地獄だけどね。でも美味しいチョコが食べられるなら、いくら払ってもいくら太っても構わないよ。

毎年かなりのチョコを買っているので、ちょっくらチョコレート特集でも始めてみようかと思ってます。まあ私のチョコの好みは正統派なチョコ好きとはちょっとズレてるかもしれませんか、読んでみて「美味しそうだな」と思ったら、ぜひ一度お試し下さいな。

【お買上げ&評価】

先日デパ地下を巡った時に購入した「銀のぶどう」の「炎のチョコレート」。初めて食べたのは2~3年くらい前のバレンタイン時期。その滑らかな舌触りと私好みの甘さにやられてしまい、期間限定なので販売期間ギリギリまで毎日と言っていいくらい食べていました。ところが去年又買ってみると「ん?味が違う。苦い。。。」私が求めていた味ではなくなっているではありませんか!私の味覚が変わったのかしら?とも思ったんだけど、コレを紹介した友達に「るみおさん、結構ビターもいけるんだ」と言われたのでやはり去年のは苦かったようです。

今年は従来の「スイート」に加え「モカ」も発売。やはり試したくなって購入しちゃいました。お店の人に「年によって味が違うけど何で?今年は甘いの?」と聞いたんだけど、「製法は毎年一緒。このチョコはものすごくデリケートなので保管法によって味が変わっちゃうの。気をつけてね」なんて私の保管方法が悪いかのように言われてしまいました。悪いけど私はチョコの保管は万全を期しているわよ。失礼ね!

001

「炎のチョコレート」 スイート(左) A  モカ(右)   

今年まずかったら許さないから!という気持ちで試しにスイート&モカの入った2個入りを買ってみました。まず最初に新発売のモカを食べてみます。「苦っ!!去年の味じゃん。。。」私には思いっきりビターな感じで苦すぎます。慌ててスイートに手を伸ばすと。。。。コレです、コレですよ!見た目ムースっぽいアワアワした感じなんだけど、スプーンですくうとそれだけで溶けて滑らかなチョコレート状になります。フワフワでしっとりして甘くて、初めて食べた時と同じ味でした。スイートならバラ売りしているみたいなので又買っちゃうよ、これは!

銀のぶどうは昔いろいろ食べ尽くしてみましたが、物によってアタリハズレが大きいんだよね。でも「炎のチョコレート」は大当たり。結構あちこちのデパートに入っているので、お手軽に買えると思うよ~

※るみお評価の基準(るみお味覚による、全くの個人的な感想です。ご了承下さい)

(A)オイシー!また買うとも!!

(B)フツーだな。。。

(C)もういいや。。。。。。。

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2006年1月25日 (水)

オチ

満足感いっぱいで「仲巳屋」から帰った後。。。

銀座をウロウロしていた時にソニプラで買った、メープルシロップクッキーとマカデミアナッツでも食べよっかな♪とお払いグッズの入った紙袋を覗くと。。。。

なんじゃ???コレ、私の紙袋じゃなーいっ!!

今日は雪が降っていたので、紙袋の中の物が濡れてはやだな。。。とほとんどの物は自分のバッグに移していたのです。破魔矢と枡だけ残して後はソニプラのお菓子を入れておいたんだけど、私が持ってきた紙袋の中にはお払いグッズ一式が入ってるの。誰のだよ?とよく見てみると、玉串のところに犯人の名前が。。。

うみみ~~~!私のクッキーとナッツを返せ!!

仲巳屋では私が一番奥の席にいたので、帰る時に1個残ってた紙袋を自分のだと信じて疑わなかったのです。確かめずにそのまま持って帰ったらこの始末。その日はメイプルクッキーで〆ようと思っていたのに。。。最後の最後でガックリでしたわ。

でも後日お詫びにいただいたへーゼルナッツのチョコがめちゃうまだったから許す。

001←チョコといえばソニプラでうみみさんが買ったカカオ99%のチョコ。最近カカオ分の高いチョコが人気あるみたいだけど、99%というのはさすがに初めて見たよ。板チョコのくせに結構高かった。。。私の大好きなチョコメーカーの商品だし一口だけ試しに食べてみたくて(基本的に私は邪道なチョコ好きなのでカカオ分が低いチョコの方が好きなんだけど)、仲巳屋では個室だったこともあって、食後にチョコを分けてもらいました。食べた途端ビックリしたよ。コレはチョコじゃない!悶えていたら皆不審そうなカオをしてたけど、口に入れたら私の気持ちをわかってもらえたようです。なんかもう、チョコじゃないの。炭を食べてるみたい(食べた事無いけど)。甘くはないし、モソモソして喉に落ちていかない。みんなは一カケラだったみたいだけど、一列分口に放り込んでしまった私は。。。しばらく飲み込むことができずに苦しみました。

恐るべし、99%チョコ。皆さんも口にする機会がありましたらお気をつけ下さいまし!

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