「ドロンズ」の馬肉屋さん☆ Ⅲ

恵比寿の馬肉屋さん、馬焼肉 馬肉屋 たけし。最初ドロンズの石本さんはいらっしゃらなかったんだけど、しばらくしてふと気ついたらカウンターの中にいました。おおっ！ナマ石本だ～～～。見るの二度目っ！！

カウンターに入っていた石本さんもそのうちテーブルまで来てくれて、いろいろオススメなどを教えてくれました。メニューには無い裏メニューもあるみたいですよ。でも「じゃあソレ」と言うと、カウンターの中に入って店員さんに聞いて「スイマセン、今日は無いみたい」と言われちゃいましたけど。ほとんどがそんな感じだったので、最後にはおかしくなってきて芸人さんに「ダメじゃん！」と突っ込んじゃいました。でも他にお仕事があるのか途中でお店を出る時には、わざわざテーブルまで来て挨拶してくれた、とてもいい人でした。

「桜納豆」

これはネギ抜きでお願いしたんだっけかな？元々入っていなかったのかな？ちょっと忘れちゃいました。

混ぜ混ぜすると、馬肉感がちょっと無くなっちゃったのが残念。ちなみに混ぜ後の写真は友人が口を付けた後なので、ちょっと量が減っちゃってます。

「芋焼酎たけし」「馬タタキ」「馬卵焼き」

ちなみに今日主に飲んでいたのはオリジナルなのかな？芋焼酎のたけしという焼酎。麦と両方あったので迷ったんだけど、芋の方がオススメとお店の人に言われたので。「芋なのでクセがあるけど大丈夫ですか？」とも言われたけど、「苦手な味でも、焼酎だったら結局飲めちゃうから大丈夫だよね？」と結局芋に。確かにクセはありますが、馬肉によく合っていましたよ。

ボトルの焼酎はボトルキープもできるみたいですよ。だったら２本目もボトルで頼んじゃえばよかったな。１本3,800円なので、飲む人にはグラスよりボトルの方がお得かも。ちなみに私は気付かなかったけど、友人が「日本酒は１種類も無かった」と申しておりました。

「馬チャーハン」

確かネギ抜きでお願いしました。これが美味しいんです！馬肉はあまり入ってなかったけど、馬の風味が効いて結構コッテリした私好みの味でした。ボリュームもかなりありましたよ。

全体的にお料理はどれも美味しかったです。お腹も一杯になったけど、贅沢を言うならお料理のメニューがもうちょっとあると嬉しいかな。

店員さんの中には修行中の芸人さんもいる。。。とどこかに書いてあったような気がしますが、その日は残念ながら私の知っているような芸人さんはいませんでした。でも皆さんとても感じがよく、お料理について質問してもきちんと答えて下さるのが◎。

これだけ食べて（やはりテーブル席にしてもらって正解だったわ）、焼酎１本、他に適当に何杯か飲んで一人9,000円くらいだったかな？最近行ったお店の中ではかなりオススメの１軒だと思いますよ♪

「ドロンズ」の馬肉屋さん☆ Ⅱ

恵比寿にある馬焼肉 馬肉屋 たけしのお料理です。

「馬刺盛り合わせ」

左下から時計回りに赤身、ハツ、タテガミ、大トロ。

これを熊本産のたまり醤油につけていただきます。このたまり醤油が濃厚で馬刺しに合う、合う。幸せな味♪

タテガミも大トロも口の中で蕩けます。店員さんはタテガミと赤身だったかな？一緒に食べると美味しいと言っていたけど、私的には別々に食べた方がよかったかな？何より勿体ないし。

盛り合わせの他には数量限定だというレバー刺し、タン刺しの単品もあったのですが、この日は仕入れが無かったという事で両方とも食べられませんでした。残念。。。次回はぜひ！

「馬キムチ炒め」「トロスジぽん酢」

馬キムチはぐるなびクーポンで、ぽん酢はその場で携帯のメール会員になるとサービスしていただけます。こういうサービスって２つを併用するのはダメだと思ったんですが、聞いてみると「大丈夫ですよ」と快諾。何て太っ腹なんでしょう～！

ぽん酢はちょっとイマイチだったけど（市販の缶詰のお肉みたいな感じ）、馬キムチは美味しかったです。ちなみにぐるなびクーポンはメニューの「馬一品料理」「サラダ」「ご飯物」の中から好きな物が一品選べます。これは嬉しいですよね。

「馬焼きセット」

写真は２人前。お肉はヒモ肉です。結構ボリューム感がありますよね。

ジンギスカンみたいに、野菜がタマネギじゃないっていうのが個人的には嬉しいな。全部私にも食べられる野菜でした。

追加した馬肉「馬焼き（ハツ）」「馬焼き（上ホルモン）」

霜降りカルビが今日は無くて、それがかなり残念。こちらも次回こそは！

ホルモンは頼む時に３回くらい「クセがあるけど大丈夫ですか？」と聞かれたので「普通のホルモンとどう違うんだ！？」とちょっと構えちゃいました（←それでも頼む）。確かにちょっとクセはあったけど（表現し辛いです）、でもホルモンだし。飲んでいた焼酎によく合ったし、そんなには気にならなかったな。ハツもフツーに美味しかったです。

「ドロンズ」の馬肉屋さん☆ Ⅰ

久々にグルメネタです。

暑気払いに馬刺しを食べに行ってきました。恵比寿にある馬焼肉 馬肉屋 たけし。私がずっと気になっていた馬肉屋さんです。

実はこちらのお店、芸人のドロンズ 石本さんのお店なのです。昔電波少年にハマっていた私はヒッチハイク３部作も全てテレビで見ていたし、電波系の公開イベントのチケットが当たった時は会場まで見に行ったりもしていましたよ。懸賞で結構いろいろな物を当てていた時は、当時の同僚達から「女なすび（←これは次の会社の同僚達にも言われた！）」というあまりありがたくないあだ名を頂戴したりもしたけど。八景島シーパラダイスのオープン当初、半日でブルーフォールに16回乗った時には、その日たまたまドロンズも八景島に来ていたんですよ。路上コントでお金を稼いで、そのお金で生活しながら全国を回る。。。という企画を丁度（電波で）やっていて、その時はシーパラでコントをやりに。ブルーフォールにちょっと飽き気味だった私と友人はダッシュでコント会場（と言ってもただの空きスペースに直に座るだけだけどね）に向かったものです。数分のコントを見て、カンパして、そして又ブルーフォールへと戻ったのですが、電波ファンだった私にとって、その時は自分も企画に参加できたみたいでちょっと嬉しかったのを覚えています。それ以来ドロンズには勝手に親近感を覚えていた私なのでした。「私がカンパしたからご飯食べられたのよ～」なんてね（←たかだか100円やそこらで恩着せがましい女です）。そんなドロンズのお店の評判がいいと聞けば、これは行くしかないではないですか！大好物の馬肉のお店だし。

そんなこんなで訪れたお店は、恵比寿駅から徒歩10分くらいかな？よく行く和食屋さん賛否両論の結構ご近所さんでした。いつも歩く通りからは１本奥まった道を歩いてみたのですが、あちこちに隠れ家っぽそうないい感じのお店がたくさんありました。この辺に住んでいればいろいろ探索できるのにな～。

たけしに着き、私たちが通されたのは２Ｆのテーブル席。電話で予約をお願いした時はカウンターでもよろしいですか？と聞かれたのですが、無理やりテーブル席の予約をお願いしちゃったんですよね。だって、多分カウンターでは乗りきれないほどのお料理を頼む事になると思ったんだもん。。。さすがにその理由は言えなかったけど。店員さんは感じよく了承してくれたのが嬉しかったです。通されたテーブル席は４人用の広い席でした。よかった♪

「お通し」も馬肉を使った一品でした。

そうそう。こちらのお料理は、コースは４名以上かららしいです。とりあえずアラカルトメニューにも気になる物はたくさんあるので、まずは様子見。もし美味しかったら、今度は人数集めてコースに挑戦してみようっと！

数奇屋バーグ

数寄屋橋交差点の角にいつの間にか出来ていたハンバーグ屋さん、数奇屋バーグ。遠くからでも異様に目立つ看板がかなり気にはなるものの、一度も行ったことなかったんですよね。ところがこのお店、いつの間にかハンバーグの有名人気店になっていました。。。ならば一度は食べてみなくちゃね！と突撃してみました。

休日でしたがヘンな時間帯（15時頃）なので「そんなに混んでいないだろ～」とタカをくくっていたら、予想外の行列。店内は狭いですが、それでも回転は早いので15分くらいで入れましたが。

こちらのお店のハンバーグは、サイズ、ソース、トッピング、セット内容など全て選ぶことが出来ます。選択肢が多いので、悩みまくりです。悩んだ末に私が頼んだのは下記の通り。

サイズ：200g(M)

セット：Aセット（スープ、ライス付）

ソース：デミグラスソース

トッピング：とろけるチーズ

お腹があまり空いていなかったので一瞬Ｓ（150ｇ）にしようかとも思ったのですが、結局Ｍサイズにしちゃいました。Ｍでもそんなに大きくはなかったので、ちょっと物足りないくらいだったな。友人もＭだったので、Ｌ（250g）かＬＬ（300ｇ）を頼んで比較してみると面白かったかも。

チーズ＆目玉焼きが一番人気らしいですが（友人もそれを頼んでいました）、その日私は既に卵を２個食べていたので目玉は止めておきました。お店に来る前はアボカドをトッピングする気マンマンだったのですが、並んでいる時に店内を覗いたらたまたま目の前でアボカドを食べている人がいたんです。そのアボカドが結構固めに見えたんですよね。ハンバーグに乗せるんだったらもうちょっと熟した方が好みなので、直前に止めちゃいました、アボカド乗せ。

写真を見ていただくとわかると思いますが、とろけるチーズだけだと見た目がかなり地味です。あまりチーズっぽくありません。とろけるチーズとチェダーチーズを両方乗せるWチーズというトッピングもあるので、チーズ好きならそちらの方がいいかもね。

肝心のハンバーグですが、熱々で肉汁がすごいです。ただ、中に入っているタマネギにあまり火を通していないみたいで、かなり自己主張してるんですよね。先に一口食べた友人が「すごくタマネギの味がするけど大丈夫？」と聞いてきたくらいです。まあ、大丈夫は大丈夫なんですが、ハンバーグのタマネギは出来るだけ火を通した方が好きな私にはちょっと気になるかな？といった感じでした。でも美味しかったですよ。

店員さんの対応はすごく丁寧でよかったです。女の子グループだと杏仁豆腐がもらえるクーポン（限定20食）も、時間が時間だけに絶対ダメだろうと思いながらもダメモトで聞いてみたら、杏仁の替わりにドリンクをサービスしてくれました。ちょっと嬉しいよね、こういうのって。

上記のハンバーグセットで1,550円。ボリューム的に考えるとかなりお高めだけど、でも選択肢が多いので次は○○で頼もうかな～という気にさせられます。他の洋食メニューも少ないながらもあるので、ぜひ又行ってみたいです。

新丸ビルの「遊牧」は？

新丸ビルの中にある米沢牛 遊牧 韓国料理 菜家に行ってきました。以前行った新橋にある米沢牛のお店、遊牧の姉妹店です。遅い時間に飛び込みで入ったのでアラカルトのメニューしかもらわなかったような気がするのですが、サイトを見るとコースもあるみたいですね。新橋のお店は２名だとコースはダメだったので、こちらもそうだったのかな？

とりあえず私達はアラカルトで注文しました。

「お通し」「若竹サラダ」

お通しが結構立派というか、ボリュームがありました。高かったので当たり前かもしれないけど。。。でもお肉もトロットロに柔らかかったな。

タケノコがたっぷりのサラダもアッサリ風味でおいしかったです。

「特選タンスジ」「カルビ」

友人は正統派（？）のお肉が好きなので、タンはどうかな～と思っていたらOKでした。

こちらのお店では、お肉はシオで食べるのがオススメだとか（新橋店もそうでした）。もちろんタレがいい人にはちゃんとタレをいただけますよ。

「サムギョプサル」

サムギョプサルを頼むと、豚バラ肉にもれなく野菜の盛合せがついてきます。サンチュでお肉を巻き巻きしていただきました。

完全肉食の私ですが、こうやってお肉と一緒に食べる野菜は美味しくて好きです♪

「ニラキムチチヂミ」

ちょっとコゲコゲじゃない？コレ。絶対失敗作だと思うんだけど。。。味は美味しかったから別にいいんだけど、でもちょと苦かったぞ。

席が広々していたので、必要以上に寛いでしまいました。時間も時間なので（と言っても朝の４時まで開いてますが）、慌ててデザートを頼むことに。

「杏仁豆腐」

デザートの種類が少ないので二人とも杏仁を頼んだのですが、これが大失敗！何だコレ！？

私、今までブログ上では、あまり美味しくないお料理にもなるべく「イマイチ」とか「う～ん。。。」とか、ぼかした言い方をするように心がけていたんですけど。

でも、でもでも。これはマズイ！！最後の最後でこれはいけません。。。私も友人もかなり凹んじゃいました。これなら頼まなきゃよかったよ。。。。こじんまりとした中華料理屋さんのランチ定食についてくるデザートならば何とか許せても、これがこういうお店で「デザート」と名乗るのは許しませんよ、私は。

深夜になるとお客はかなり減っていたのですが、その分店員さんも少なくなったのか、呼んでも呼んでも「少々お待ちください」と言って全然来てくれず。

お料理といい、サービスといい、最後の最後でちょっとだけイライラしちゃいました。あ～あ。。。ここに又来るんだったら、新橋のお店の方がいいかな、私は。

地元でゴハン Ⅰ

最近はなかなか地元のお店でゴハンを食べる機会が無いのですが。でも今年に入って地元で友人と会う機会があったので、前から気になっていたお店へランチに誘ってみました。

自由が丘駅から徒歩２～３分くらいかな？ステーキ＆ハンバーグのお店Grill de Viento（グリルド・ビエント）。行列のできる法律相談所の番組内でのチャリティーオークション「100枚の絵でつなぐ！カンボジア学校建設プロジェクト」で、ここのオーナーが２枚の絵を落札されたんですよね。絵の納品時に出品者のへーちゃん（石坂浩二）が直に自由が丘店を訪れて、その時そこで食べていたハンバーグがとても美味しそうだったので、私も一度食べてみたかったの。

ランチメニューのステーキや丼も美味しそうだったんだけど、まずは肝心のハンバーグを食べなきゃね。。。って事でハンバーグを頼んでみました。

ハンバーグには「スープ＆サラダ」「ライス」がついてきます。まあ、これはごくごくフツーでした。

ハンバーグは６～７種類のソースの中から選べます。私が頼んだのは「ガーリックソース ハンバーグ」

ハンバーグ自体はかなり小ぶりでちょっと拍子抜けしたけど、でもとてもフワフワで柔らかかったです。ナイフを入れると肉汁が溢れ出し、口の中ではお肉がとろけます。美味しい♪

でも量的にはちょっと物足りないな。柔らかいハンバーグってある意味食べ応えがないので余計そう思っちゃうのかな？もうちょっとガッツリ食べたかったです。お値段は850円なので、妥当といえば妥当なのかもしれないけど。

私がテレビを見た時に納品されていたへーちゃんの絵は期間限定で自由が丘店に飾られるというお話でしたが、私が行った時にはさすがにもう撤去されていました。別にへーちゃんのファンでもないし、オークションに出ていた彼の絵はあまり好みじゃなかったけど（だって、人形って怖いから嫌いなんだもん）、せっかくなのでナマで見てみたかったな～。

ちなみにオーナーが落札されたもう１枚の島田紳助の絵は、まだ西新宿店に飾られているようですよ。興味のある方は行ってみては？

やまと豚、ウマ～～～

銀座にある豚肉料理のお店、豚肉創作料理 やまと銀座二丁目店へ行ってきました。２年ほど前に一度行った時があるのですが、その時は写真がとれなかったの。今度はちゃんと撮るぞ！

「お通し」「ハラミの竜田揚げ」

お通しがかなり立派じゃないですか？生ハムも美味しいし、何より豚角煮がトロットロ。味がよく染み込んでいて、かなりイケます。

ハラミはカラっと揚がっていて、中身のお肉はとってもジューシー。お酒によく合います！

お鍋は疲労回復、美容と健康にいいと人気の「薬膳不老長寿鍋」にしました。

まずは「季節の野菜盛り合せ」、「やまと豚のロースとバラ肉」が運ばれてきます。これを特製の薬膳スープでいただくのです。美味しそう！

最初だけ、店員さんが薬膳スープでお肉をしゃぶしゃぶしてよそってくれました。柔らかくて甘くて美味しいお肉です。やまと豚、なかなかやるな！

その後自分達でお肉をいただいた後（友人がほとんどしゃぶしゃぶしてくれました。そんな事してくれるような人じゃなかったんだけど、オトナになったのねえ。。。って、私がやらないからか？）、店員さんが野菜を綺麗に入れてくれました。

薬膳不老長寿鍋なんて、名前からして薬臭そう＆苦そうな感じがしませんか？でも全然そんな事無いんですよ。においも食欲をそそるいいにおいだし、スープも甘辛風のマイルドな韓国料理みたいな感じでとても美味しいです。かなり好きだな、この味。

単品の薬膳不老長寿鍋には御飯やうどんがついていないので、「雑炊セット」を追加しました。ご飯、卵、万能葱がついてきて、店員さんが目の前で作ってくれます。ネギは後入れ方式でお願いしました。

甘辛いスープにご飯と卵がすごくよく合います。いい〆になりました。

「本日のデザート3種盛り合わせ」

パンナコッタ、柚子シャーベット、チョコレートケーキのセットです。目の前のおじさんたちがコースを食べていて、そのデザートはパンナコッタでした。友人はそれが食べたかったらしいのですが、コース以外でパンナコッタの単品は無かったので柚子シャーベットの単品を頼んでいました。

デザートはどれも美味しかったですよ。前回は確か桜か塩のシャーベットがあって、それがすごく美味しかったんですよね。今回は無かったので残念だったな。

豚肉料理のお店なので（気持ち的に）ちょっと物足りないかしら？と思っていたけど、全然そんな事ありませんでした。やまと肉はすっごく柔らかくて、他のお料理も満足できる美味しさだったし。ただ、二人くらいだったらアラカルトよりコースの方がいろいろ楽しめていいかもとちょっと思いました。又行きたいな。

食べすぎです！ Ⅰ

昔から気になっていた新橋にあるさっぽろジンギスカン金の羊。早い時間の方が空いていると聞いていたので、オープン時間17:00に突撃してみました。さすがに１組しか並んでおらず、すぐに中に通してもらえました。店内はかなり狭いです。私達は３名は１Ｆのカウンターに通されましたが、話辛いし、かなりキチキチな感じ。あまり落ち着きません。。。

「たこのボッツ」「ジンギスカン」

珍味のたこのボッツは水だこの頭の事だそうです。お酒によく合う感じのミソというかタレをつけていただきます。

そうそう、小さいお店なのにお酒やジュースの種類が結構揃っているのが嬉しいですね。体調はあまりよくなかったのに、結構お酒、飲んじゃいました。

「焼野菜てんこ盛り」「ラム肉ジンギスカン」

野菜がまさにてんこ盛り状態でやって来たので、バランスを崩さぬよう最初は店員さんがうまく焼いてくれました。お肉は３人前にちょっと欠けた（上の写真で焼いてる分ね）くらいかな？

お肉は普通のジンギスカンの他に生ジンギスカンというのもあるそうです。確か平日の何曜日だかの限定メニューだと書いてあったと思います。当然その日は入荷が無く、私達は食べられませんでした。残念！

「いなきびご飯」「ねこ飯し」

御飯は３種類あったけど、普通の白い御飯はありませんでした。よって消去法で私が頼んだのはいなきび御飯。。。

友人が頼んだねこ飯しって、かつお節が乗ってるんですよ！？口内の水分を全部持っていかれちゃうじゃないの！かつお節が苦手な私にはありえない一品です。友人は美味しい、美味しいと言って食べていましたが。。。信じられないわ。

「キムチ飯し」

もう１種類の御飯がコレ。私はキムチは火を通さないと食べられないので頼まなかったのですが、コレだったら食べられるよ、っつーか食べたい！でもキムチ飯し、友人分の１杯で品切れになっちゃったのです。ガッカリする私に友人が半分近く分けてくれました。何て優しい人なんだ。。。

結局お肉は６人分を食べたところで（３人でね）、お店が混んで来て居辛くなってきたので次のお店に移動する事にしました。おっとその前にデザートを！

「ソフトクリーム」

だと思って注文したのですが、ソフトアイスでした。コレはいけません。。。頼まなきゃよかったわ。友人曰く「ソフトアイスだと思ったから頼まなかった。」

私が頼む時に言ってよ！！もう～～～

３人で１時間居て14,000円くらい。CPは良くないですよね。あまり落ち着いて食事できないし、全然お腹いっぱいにならないし、その割には結構なお値段したし。

もうちょっと安ければ又行きたいんだけどな～。今度は生ジンギスカンを食べにさ。

ジャンボ、ふたたび！ Ⅱ

焼肉ジャンボの続きです。

店員さんオススメの裏メニュー「ランボソ」「トモ三角」。

ランボソはおしりの部分、トモ三角は後足のつけ根の部分で、どちらも生でも大丈夫だそうです。でも店員さんの焼き方アドバイスは、３秒３秒。

ランボソの方が若干サッパリした感じかな。でもどちらも霜降りっていて柔らかいです。

今日は通常メニューの並カルビの他に「上カルビ」が入っているそう。せっかくなので頼んでみました。そして赤身と脂身の中間のお肉だという外腿の「中肉」も。

中肉は３秒３秒。上カルビは肉厚の為、表面に焼目をつけるくらい焼き、中は赤みを残すくらいがいいそうです。私はもっとレアレア状態で食べちゃったけど。

友人が塩がいいというので塩カルビを頼んだのに、うっかりクセでタレにつけちゃった。あ～あ。。。勿体無い。

これだけ食べて尚もニクアドバイスを求める私達に、遠慮がちに切り出す店員さん。「こいつらなら何を勧めても、頼んでくれるに違いない」とでも思ったのでしょうか？（←ウソです。とても親切で感じのいい店員さんでした）

ヒレ肉の中でも中心部分からしかとれない、最高級肉「シャトーブリアン」を勧めてきました。毎日入荷されるわけではなく、黒毛和牛Ａ５ランクでこれ以上のお肉はなかなか無いそうです。とにかく「最高級！」という言葉を連呼する店員さん。しかし一皿（一切れ？）で6,090円というお値段なのです。。。さすがに私の一存で注文するわけにもいかず、「どうする？」と皆に意見を求めると。。。「既に顔に『食べたい』って書いてあるから！頼もう。」というお言葉。皆さん、いい人です（涙）

これが6,090円の「シャトーブリアン」だ！！一人あたり1,500円、一口あたり500円くらいでしょうか？（←セコイ）

肉厚なので、写真のように全方向から焼き目がつくくらい焼き、中に赤みを残すのがいいそうです。

ヒレなので他のお肉に比べたら、脂身はかなり少ないですね。さっぱり上品なお肉です。脂は少ないけど、でも柔らかくてジューシーなんですよね。。。とろけはしないけど、口の中で優しく消えていく感じ。

とても贅沢なひと時でした。

さて、お肉の後は御飯物です。まだ食べるかって感じですが。。。

「和牛挽肉たっぷりカレーライス」「冷麺」「和牛オムライス」

もちろんみんなでシェアしていただきました。

冷麺とオムライスは初めて頼んでみましたが、どちらもすごく美味しかったです。オムライスの中身はちゃんとチキンライスだったハズ（うろ覚え）。友人はオムライスのボリュームを見て「え？オムライスって御飯入ってるんだっけ？」と絶句。そりゃ～、ライスってつくくらいだから入ってるでしょう。。。入ってないのはオ・ム・レ・ツ！相変わらずトボけたお人です。ホントはハンバーグも頼んでみたかったのですが、毎日あるわけではないそうです。今日はカレーとオムライスの日なんだって！残念。。。

〆の「ソフトクリーム」。ソフトクリームとコーンフレークの組合せが死ぬほど嫌いな私は、前回と同じくコーンフレーク抜きで作ってもらいました。こういうワガママなオーダーにきちんと応えてくれるのがとても嬉しいです。又来たいと思っちゃいますよね。

ソフトクリームの味自体も、濃厚でかなりイケます。オススメです。

美味しいお肉と気持ちのいいサービスで、2008年も満足のいく食べ納めができました。レベルの高いニクアドバイスをしてくれる店員さんばかりなので、安心してオーダーを任せる事ができるお店です。又絶対食べに行きます！   

ジャンボ、ふたたび！ Ⅰ

2008年の食べ納めは、以前行って大満足だった白金の高級焼肉屋さん焼肉ジャンボでした。こちらのお店は人気店の為いつも激混み。たった２時間制なので、気合を入れて望まないと！

まずは軽く「キムチ盛り合せ」「韓国風冷奴」から。

といっても、この辺りは私にとって興味が無いというか食べられないものなので、お味の程はわかりませんが。。。

さて、やっと来ましたお肉ちゃん「上タン塩」です。

タンですが、こちらのお店では入荷量が少ない為、１グループ１皿までしか頼めないそうです。しかもタンと上タン各１皿ではなく、合わせて１皿なんですと。前もそうだったっけ？

上タン塩は両面ヨクヤキでいただきます。柔らかいけど、でもタン独特の食感が最高ですね。

店員さんのニクアドバイスにより、裏メニューから肩の部分「ザブトン」と、私の大好物の腕の部分「ミスジ」。

両方とも生のままでも食べられますが、とりあえず店員さんのアドバイス通りザブトンは５秒５秒、ミスジは３秒３秒焼きました（こころもち早目に上げちゃったけど）。思いっきり霜降りってるので、両方とも口の中でトロケル～。月並みですが「美味しい」という言葉しか出てきません。入店してまだ30分もたっていないというのに、既にニク酔い状態です。

通常メニューから「牛刺」「ユッケ刺」。

本当はレバー刺を頼みたかったのですが、年末で既に入荷がストップしているそう。残念だわ。。。。

ユッケは、わざわざネギ別にしてもらいました。わがままでゴメン。。。

生ニク続きの為、草食の友人が早くもグロッキー状態だったので、お口直しに頼んだ「サンチュ」と「野菜焼き」。

こんな時でないとあまり野菜を食べるチャンスはないからね。私にしては珍しくニンジンを１枚チョイス（エライ！）。ただ、ニンジンの味がするとイヤなので、焦げる寸前、シナシナになるまでよく焼いちゃいましたけど。